Sastojci:
\n– 2,5 dcl gazirane vode
\n\u2013 1 ka\u0161ika suvog kvasca
\n\u2013 2 ka\u0161ike \u0161e\u0107era
\n\u2013 2,5 dcl ulja\u2013 600 gr bra\u0161na<\/p>\n
Za fil od maka:
\n– 250 gr mlevenog maka
\n\u2013 125 gr \u0161e\u0107era u prahu
\n\u2013 150 gr d\u017eema pd \u0161ljiva<\/p>\n
Za fil od oraha:
\n– 250 gr mlevenih oraha
\n\u2013 125 gr \u0161e\u0107era u prahu
\n\u2013 150 gr d\u017eema od kajsija<\/p>\n
Za premazivanje:
\n– D\u017eem od kajsija
\n\u2013 mleveni orasi<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
U 2,5 dcl mlake gazirane vode staviti ka\u0161iku suvog kvasca, da stane 5 minuta, dodati 2 ka\u0161ike \u0161e\u0107era, 2,5 dcl ulja i bra\u0161na.<\/p>\n
Zamesiti testo, dobro izraditi i podeliti na 3 dela. Pome\u0161ati 250 gr mlevenog maka sa 125 gr \u0161e\u0107era u prahu.Pome\u0161ati 250 gr mlevenih oraha sa 125 gr \u0161e\u0107era u prahu.<\/p>\n
Razvaljati jedan deo testa staviti u podmazan kalup za pe\u010denje veli\u010dine 20 x 35 cm, preko premazati 150 gr d\u017eema od \u0161ljiva i rasporediti me\u0161avinu od mlevenog maka i \u0161e\u0107era.Preko satviti drugu razvaljanu koru, pa premazati d\u017eemom od kajsija i preko posuti me\u0161avinu mlevenih oraha i \u0161e\u0107era.<\/p>\n
Razvaljati tre\u0107u koru i staviti preko. Ostaviti da stane 30 minuta, na par mesta izbockati do dna \u010da\u010dkalicon i pe\u0107i na 180 stepeni oko 30 minuta.Pe\u010denu pitu prevrnuti na tacnu da sloj od mlevenog maka bude gore. Jo\u0161 toplu pitu premazati sa d\u017eemom od kajsija i posuti mlevenim orasima.<\/p>\n
Izvor: daninakuhinja.blogspot.ba<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"