Kola\u010di zaliveni \u0161e\u0107ernim sirupom jedni su od omijenih na ovim prostorima. Takav je slu\u010daj i sa hurma\u0161icama, koje su uvijek rado vi\u0111ene na svakoj trpezi. Njihova priprema nije previ\u0161e komplikovana, a mi vam donosimo provjeren recept koji sigurno uspijeva.<\/p>\n
Uz jedan mali trik iskusnih doma\u0107ica napravi\u0107ete savr\u0161ene hurma\u0161ice, a to je da ih prelijete sirupom \u010dim ih izvadite iz rerne. <\/p>\n
Sastojci:
\nZa tijesto:
\n450 g bra\u0161na
\n2 jaja
\n2 \u0161oljice (od 100 ml) \u0161e\u0107era
\n2 \u0161oljice ulja
\n1 pra\u0161ak za pecivo<\/p>\n
Za preliv:
\n7 \u0161oljica \u0161e\u0107era
\n7 \u0161oljica vode
\n1 kesica vanil \u0161e\u0107era
\n1 limun<\/p>\n
Priprema:
\nU \u010diniji umutiti jaja sa \u0161e\u0107erom. Dodati ulje pa mutiti dok masa ne postane glatka. Polako dodavati bra\u0161no sa pra\u0161kom za pecivo, pa na kraju rukom umesiti glatko tijesto, ni tvrdo ni meko. Od tijesta uzimati po malo i dlanovima oblikovati kuglice pa od njih valjke. Hurma\u0161ice redati u podmazan pleh i vilju\u0161kom odozgo napraviti \u0161aru. Pe\u0107i 20 minuta u zagrijanoj rerni na 200 stepeni, odnosno dok ne porumene.<\/p>\n
Preliv:
\nSkuhati vodu, oba \u0161e\u0107era i limun isje\u010den na kolutove. Kad se malo zgusne preliti vru\u0107e urma\u0161ice. Okrenuti ih poslije nekoliko minuta da upiju preliv. Najbolje je da odstoje preko no\u0107i.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"