Lijena pita je jedan od najpoznatijih kola\u010da sa jabukama, a sprema se gotovo u svim prilikama.<\/p>\n
Vrlo je jednostavan za pravljenje, a ako volite vo\u0107ne kola\u010de, na\u0161 prijedlog je da probate i ovaj recept. Preko mekane kore ide najljep\u0161i fil sa jabukama i pudingom od vanile, a onda kao \u0161lag na tortu i \u010dizkejk fil. Garantovano \u0107ete zavoljeti ovaj kola\u010d sa jabukama na prvi zalogaj.<\/p>\n
Sastojci:<\/p>\n
Za tijesto:
\n3 jajeta
\n90 g \u0161e\u0107era
\nprstohvat soli
\n130 g bra\u0161na
\n1 ka\u0161i\u010dica pra\u0161ka za pecivo<\/p>\n
Za puding od jabuke:
\n3 jabuke
\n850 ml soka od jabuke
\n45 g \u0161e\u0107era
\n2 kesice pudinga od vanile<\/p>\n
Za fil:
\n400 ml slatke pavlake
\n600 g krem sira
\n60 g \u0161e\u0107era<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
Pjenasto umutite jaja sa \u0161e\u0107erom i prstohvatom soli, pa dodajte prosijano bra\u0161no sa pra\u0161kom za pecivo. Sjedinite, pa sipajte u posudu oblo\u017eenu pek papirom. Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta. Koru ohladite, pa skinite pek papir i izre\u017eite tanak dio. Jabuke ogulite i isjeckajte, pa dodajte 750 ml soka i \u0161e\u0107er. Kuhajte dok smjesa ne krene da klju\u010da, pa dodajte puding koji ste pomije\u0161ali sa 100 ml soka. Kuhajte jo\u0161 2-3 minuta, uz neprestano mije\u0161anje. Preko kore sipajte fil sa jabukama i poravnajte, a preko sipajte slatku pavlaku umu\u0107enu sa krem sirom i \u0161e\u0107erom. Onu koru \u0161to ste isjekli dobro izblendirajte, pa pospite po ohla\u0111enom kola\u010du.<\/p>\n
izvor: novi.ba<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"