Jovankine krompir \u0107ufte koje je pripremala Titu dok su provodili vrijeme na Brionima. Ovaj recept je nau\u010dila od svoje majke, pi\u0161e Stil.kurir.rs.<\/p>\n
Jednom kada probate ovo jelo sigurno \u0107ete ga praviti ponovo. Ukus je fantasti\u010dan a priprema nije zahtjevna ni za po\u010detnike.<\/p>\n
Sastojci:
\n1kg Krompira
\n500gr mljevenog mesa
\n2 jaja
\n150gr slaninice
\n250gr rendanog ka\u010dkavalja
\n50gr maslaca
\n50ml ulja
\nOrigano,biber,vegeta\u2026
\n500ml paradajiz sosa<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
Staviti krompir da se kuha a za to vrijeme pripremiti \u0107ufte. Isjeckati sitno crni luk pa dodati u mljeveno meso a zatim dodati i sjeckani bijeli luk. Sitno sjeckanu slaninicu pomije\u0161ati sa smjesom a onda dodati i jaja uz za\u010dine. Dobro promije\u0161ati smjesu i ostaviti da odstoji nekih 30 minuta.<\/p>\n
U posebnu \u010diniju sipati paradajz pire (sos) , ulje i ka\u0161i\u010dicu origana pa promije\u0161ati. Skuhan krompir procijediti i izgnje\u010diti uz margrin, kao kada se priprema pire .<\/p>\n
U tu smjesu dodati rendani ka\u010dkavalj pa ponovo promije\u0161ati. Izru\u010diti krompir u \u010diniji za pe\u010denje i lijepo ravnomjerno rasporediti. Preliti ga smjesom sa paradajzom.<\/p>\n
\u0106ufte pore\u0111ati preko smjese od krompira. Pe\u0107i na 180 stepeni oko 30ak minuta. Dodati ka\u010dkavalj preko \u0107uftica pa vratiti da se dope\u010de jo\u0161 10ak minuta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"