Sastojci
SASTOJCI ZA KOLA\u010c
\u017duti biskvit
8 \u017eumanjaca
250g maslaca
240g \u0161e\u0107era
6 \u017elica vode
par zrna soli
1\/2 pra\u0161ka za pecivo
280g glatkog bra\u0161na<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
beze biskvit
8 bjelanjaka
320g \u0161e\u0107era
1\/2 \u017elice gustina
malo soli
\u017elica limuna
krema od maline
500-800g malina
1000ml juica(naran\u010da)
2 pudinga od vanilije
4-5 \u017elica \u0161e\u0107era \u0161e\u0107era<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
vrhnje krema
1000ml slatkog vrhnja
4 kremfiksa
2 vanili \u0161e\u0107era + 4 \u017elice \u0161e\u0107era<\/p>\r\n
SASTOJCI ZA TORTU<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
biskvit<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
120g maslaca
4 \u017eumanjca + 3 \u017elice vode
150g bra\u0161na +\u017eli\u010dica pra\u0161ka za pecivo
150g \u0161e\u0107era
beze smjesa
4 bjelanjca
150g \u0161e\u0107era
1 \u017eli\u010dica limunovog soka
1 mala \u017eli\u010dica gustina
krema od maline
500ml juica(naran\u010de)
500g malina
1 puding od vanilije
2 \u017elice \u0161e\u0107era
vrhnje krema
500ml slatkog vrhnja
1 vanili \u0161e\u0107er
2 kremfiksa
2 \u017elice \u0161e\u0107era
ili fil sa jagodama i sirom
250g svje\u017eeg sira
500ml slatkog vrhnja
1 vre\u0107ica \u017eelatine u prahu(ako je dobro i \u010dvrrsto vrhnje dovoljna su 2 \u0161lagfiksa)
150g \u0161e\u0107era
2 vanili \u0161e\u0107era
2 \u017elice llimuna
500g jagoda
500ml juica
1 puding od vanilije
50g \u0161e\u0107era<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Priprema<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Maslac i \u0161e\u0107er kremasto izmje\u0161ajte ,dodajte \u017eutanjke,sol, vodu i na kraju pra\u0161ak za
pecivo kojeg ste prosijali zajedno sa bra\u0161nom<\/p>\r\n
Bjelanjke izradite zajedno sa \u0161e\u0107erom ,limunom i jednom \u017eli\u010dicom gustina<\/p>\r\n
Ove dvije smjese podijelite na dva dijela i pripremite dvije tepsije iste veli\u010dine,na koju
stavite pek papir<\/p>\r\n
Sada najprije prema\u017eite \u017eutu smjesu<\/p>\r\n
Pa preko \u017eute bijelu beze smjesu<\/p>\r\n
Pecite na 180 stupnjeva u prethodno ugrijanoj pe\u0107nici otprilike 25 minuta. Kora koja \u0107e
vam biti gornja odmah izre\u017eite na kvadrati\u0107e,poslije \u0107ete ih slagati preko kreme.
Ispecite i drugu koru isti postupak samo nemojte rezati,neka vam ostane cijela<\/p>\r\n
Kada ste ispekli kore skuhat \u0107emo prvu kremu sa malinama. stavite kuhati 800ml juica
,u ostatak juica umje\u0161ajte dva pudinga i \u0161e\u0107er. Kada vam je juic prokuhao dodajte mu
maline(ja sam dodavala smrznute),pustite da i maline prokuhaju(ne previ\u0161e samo
minuticu neka ostane pokoja malina u komadu ,ljep\u0161e je kad se zagrize) zatim pove\u017eite
sa pudingom i jo\u0161 vru\u0107e prelijte po donjoj kori. NAPOMENA:Ako su vam maline iz leda
smanjite koli\u010dinu juica za par \u017eli\u010dica da vam nebi bilo prerijetko<\/p>\r\n
Kada vam se ohladi prvi sloj prema\u017eite ga slatkim vrhnjem kojeg ste izmiksali zajedno
sa \u0161e\u0107erom i kremfiksom. NAPOMENA:Ako koristite pravo slatko vrhnje obavezno mu
morate dodati kremfiks jer su na\u0161a vrhnja prerijetka(cure koje su vani u slatko vrhnje
ne trebaju ni\u0161ta dodavati ),ako koristite biljno vrhnje tipa hopla ne dodajte mu kremfiks<\/p>\r\n
I sada posla\u017eite po vrhnju gornji sloj kora
10.Ovo je mjera za veliku tepsiju,ako radite kola\u010d u obliku torte ove mjere smanjite
upola(osim malina)
11.I jo\u0161 da napomenem,maline mo\u017eete zamjeniti jagodama ili nekim drugim \u0161umskim
vo\u0107em
12.Evo i u oliku torte sa filom od jagoda,postupak znate samo stavite obru\u010d dok budete
tprtu filovali,kada se stisne stisne skinite obru\u010d<\/p>\r\n
Poslu\u017eivanje
Dali \u0107ete zamjeniti maslac margarinom,i slatko vrhnje biljnim vrhnjem ostaje na vama.Po
meni no ja margarin i biljno vrhnje nebi koristila jer je puno lo\u0161ije kvalitete,a cure koje su
voljne mogu dodati i doma\u0107i juic.Upravo u ovim naizgled\u201d malim sitnicama\u201dse razlikuju
dobri kola\u010di od vrhunskih!<\/p>\r\n
izvor : coolinarika.com<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
SastojciSASTOJCI ZA KOLA\u010c\u017duti biskvit8 \u017eumanjaca250g maslaca240g \u0161e\u0107era6 \u017elica vodepar zrna soli1\/2 pra\u0161ka za pecivo280g glatkog bra\u0161na beze biskvit8 bjelanjaka320g \u0161e\u0107era1\/2 \u017elice gustinamalo soli\u017elica limunakrema od […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":2165,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-2164","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hrana-i-pice"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2164","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2164"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2164\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18356,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2164\/revisions\/18356"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2164"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2164"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2164"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}