Jagode i \u0161lag – “magi\u010dna” kombinacija kojoj nije lako odoljeti!
<\/p>\n\n\n\n
Sastojci:
Za koru:
6 bjelanjaka
300 grama \u0161e\u0107era
1 \u017elica octa
<\/p>\n\n\n\n
Za fil:
6 \u017eumanjaka
250 grama \u0161e\u0107era<\/p>\n\n\n\n
1 kesica vanilija \u0161e\u0107era
\n 6 ka\u0161ika o\u0161trog bra\u0161na
\n 40 grama gustina
\n 5 dcl mlijeka
\n 250 grama maslaca
\n 300 g malina ili jagoda
\n 500 ml vrhnja za \u0161lag
\n 1 \u0161lag fix<\/p>\n\n\n\n
Priprema:
\nKora:
\nUmutite bjelanjke, postepeno im dodavati \u0161e\u0107er uz stalno mu\u0107enje, umije\u0161ati ocat i masu sipati u pravougaoni pleh ili tepsiju koju ili prema\u017eete maslacem ili stavite papir za pe\u010denje.
\nPecite u zagrijanoj rerni oko sat vremena na 150\u00b0S.
\nFil:<\/p>\n\n\n\n
U \u0161erpu sipati 4 dl mlijeka i staviti da prokuha.
\nIzmiksati \u017eumanjke sa \u0161e\u0107erom, dodati vanilin \u0161e\u0107er, bra\u0161no i gustin i sve sjediniti sa preostalim mlijekom. Smjesu sipati u proklju\u010dalo mlijeko i skuhati kao puding.
\nFil ostaviti da se potpuno ohladi i dodati ga u umu\u0107en maslac.
\nSlaganje:
\nKoru premazati sa pola fila, preko staviti jagode koje isjeckate na kockice, na to stavite drugu polovinu fila.
\nUmutite \u0161lag sa jednim \u0161lag fixom i nanesite ga preko fila.
\nKola\u010d ukrasite jagodama, \u010ditavim ili izrezanim, po \u017eelji.
\nIzvor: Recepti365.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"