Sastojci:<\/p>\n
TIJESTO:
\n\u00bd kg brasna
\n2 kasikce soli
\n2 kasike ulja
\nmlake vode<\/p>\n
ZA POSIPANJE:
\n2dl vrhnja za kuhanje
\n1 kasika milerama
\nako je gusto malo vode usuti<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
Jufku zakuhati i podjeliti na 3 loptice. Staviti ih na tanjir i posuti sa malo ulja pa pokriti kesom ili plasticnom folijom. Ostavti das se odmaraju najmanje 20 minuta.<\/p>\n
Razvuci jufku sto je tanje moguce sa velikom oklagijom ili ako se nema oklagije.. razvuci valjkom sto je vise moguce i malo jufku nauljiti i ostaviti da stane 10-15 minuta pa je razvuci rukama. Nema veze ako i pukne..to se nista nece vidjeti kad je zamotate.
\nUmutiti vrhnje za kuhanje skupa sa 1 kasikom milerama ( ako je smjesa gusta dodati koju kasiku vode) i sa kasikom posuti sasvim malo po svoj jufki.<\/p>\n
Uzeti za jedan kraj jufke i prebaciti ga, tako uraditi i sa druge strane jufke, da se dobije pravougaonik, posuti sa vrhnjam jos malo i sa krace strane jufku smotati u kocku. Staviti u tevsiju. Postupak ponoviti sa preostalim jufkama i tako redati jedno na drugo u tevsiji.<\/p>\n
Pomastiti malo po vrhu i peci na 200* oko 20-25 minuta.
\nKad je maslanica gotova tj. pecena\u2026 2dl vode sa kaskicom maslaca ugrijati i posuti po maslenici. Vratiti u pecnicu na koji minut. Izvaditi maslenicu i pokriti sa drugom tevsijom dok se pripremi sa cim cete je jesti.<\/p>\n
Poslu\u017eivanje:
\nmeni ovo njabolje prija sa pekmezom od sljiva, mladim sirom i vrhnjom..a danasnja djeca vole i sa eurokremom\u2026.. pase super i uz Grah corbu\u2026.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"