Ova biljka je lijek za ljude koji imaju povi\u0161en \u0161e\u0107er, a gaji se veoma jednostavno. Nadzemni dio se mo\u017ee iskoristiti isto tako dobro kao i onaj koji raste u zemlji<\/p>\n
Poznatija pod nazivom slatki krompir, \u010di\u010doka se uglavnom koristi kod ljudi oboljelih od \u0161e\u0107erne bolesti.<\/p>\n
Posebno je poznat po tome \u0161to ne sadr\u017ei skrob, nego polisaharid inulin, zbog \u010dega \u010di\u010doku u ishrani posebno \u010desto koriste dijabeti\u010dari.<\/p>\n
Ova biljka je prepoznatljiva po visokoj stabljici i velikim \u017eutim cvjetovima. Dolazi iz Sjeverne Amerike ali je sve vi\u0161e ra\u0161irena po \u010ditavom svijetu.<\/p>\n
Pre\u017eivje\u0107e su\u0161u, ali i veoma niske temperature i do -30 stepeni. Voli vlagu, ali se ne preporu\u010duje da se sadi na tlu na kojem je prethodno rastao ili jo\u0161 raste suncokret. Mo\u017ee se saditi u kasnu jesen ili po\u010detkom prolje\u0107a.<\/p>\n
\u010ci\u010doka ima jako nisku kalorijsku vrednost i mnoge nutrijente. Tako se u njoj nalaze kalijum, fosfor, kalcijum, gvo\u017e\u0111e i magnezijum. Uz to sadr\u017ei i vitamine A, B, C i D, kao i esencijalne aminokiseline.<\/p>\n
Najva\u017eniji sastojak je ipak inulin. Iz tog razloga je \u010di\u010doka idealna hrana za dijabeti\u010dare jer se \u010dak koristi i za industrijsku ekstrakciju inulina, polisaharida koji ne daje glukozu ve\u0107 fruktozu.<\/p>\n
Inulin je probiotik, \u0161to zna\u010di da \u0107e stimulisati razvoj korisnih bakterija u crijevima, a one imaju nekoliko pozitivnih djelovanja na na\u0161e zdravlje. \u010ci\u010doka je ujedno dobra i za osobe koje pate ili su izlo\u017eene riziku od kardiovaskularnih bolesti jer doprinosi generalnom smanjivanju lo\u0161eg holesterola. Ujedno ja\u010da krv i poma\u017ee kod anemije i ostalih bolesti krvi i krvnih sudova.<\/p>\n
Ostala ljekovita svojstva \u010di\u010doke:<\/strong><\/p>\n – Ja\u010da imunitet i \u010ditavi obrambeni sistem tijela <\/p>\n
\n– Poma\u017ee u ja\u010danju libida
\n– Pove\u0107ava plodnost
\n– Smanjuje rizik od steriliteta
\n– Podsti\u010de potenciju
\n– Ima antibakterijsko i antioksidativno djelovanje
\n– Mo\u017ee da se koristi kao prirodni diuretik
\n– Odli\u010dna je za prevenciju alergija
\n– Poma\u017ee ja\u010danju kostiju u slu\u010daju osteoporoze
\n– Reguli\u0161e krvni pritisak<\/p>\n