Koh je starinska poslastica koja se sprema od jeftinih namirnica. <\/p>\n
Jugoslovenske doma\u0107ice su ga \u010desto spremale jer su sve potrebne sastojke ve\u0107 imale u fri\u017eideru. Nekada je bio popularan isto kao i pala\u010dinke, ali danas ga ljudi sve manje spremaju. <\/p>\n
Ako niste do sada probali, onda obavezno napravite koh natopljen mlekom i saznajte za\u0161to je cela Jugoslavija obo\u017eavala ovaj jednostavan kola\u010d.<\/p>\n
Sastojci:
\n7 jaja
\n7 ka\u0161ika bra\u0161na
\n7 ka\u0161ika griza
\n7 ka\u0161ika \u0161e\u0107era
\n1 kesica vanilin \u0161e\u0107era
\nprstohvat soli
\noko 1 l mleka<\/p>\n
Priprema:
\nOdvojite belanca i \u017eumanca. Umutite penasto \u017eumanca sa \u0161e\u0107erom i vanilin \u0161e\u0107erom, pa dodajte griz i prosejano bra\u0161no. Sjedinite mikserom. Belanca umutite u \u010dvrst \u0161ne sa prstohvatom soli, pa lagano dodajte u \u017eumanca i sjedinite varja\u010dom. Sipajte u tepsiju i stavite da se pe\u010de na 180\u00b0C dok ne porumeni. Izvadite i vru\u0107 koh prelijte mlekom. Ohladite na sobnoj temepraturi i da mleko lepo upije.<\/p>\n
Napomena:
\nNe sipajte odmah ceo litar mleka, nego polovinu, pa kada upije vidite da li treba da se dodaje. Kola\u010d malo treba da pliva u mleku.<\/p>\n
Izvor: Stvar ukusa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"