Paprike punjene kupusom su pravi delikates kao i one u senfu. U\u017eivajte u ukusu.<\/p>\n
Ve\u0107ina doma\u0107ica zna kako da spremi ajvar, korni\u0161one, kiselu papriku\u2026 Ako ove godine prvi put pripremate zimnicu ili do sada jo\u0161 niste pravili paprike punjene kupus, onda ne smete da ih zaboravite ove sezone.<\/p>\n
Njih mo\u017eete da slu\u017eite uz pe\u010denje ili na nekoj sve\u010danoj trpezi. Sve zavisi kako vi volite. Ako ste ljubitelj paprika u pavlaci i ove \u0107e vas osvojiti na prvi zalogaj.<\/p>\n
SASTOJCI:
\n5 kg paprike babure
\n2 glavice kupusa
\nbiber u zrnu
\nlovorov list<\/p>\n
Za sirup:
\n3 l vode
\n1 l sir\u0107eta
\n150 g soli
\n200 g \u0161e\u0107era<\/p>\n
PRIPREMA:
\nPaprike operite i o\u010distite, a kupus izrendajte.
\nKupus posolite, prome\u0161ajte rukama i ostavite da malo odstoji.
\nNapunite paprike kupusom, ali ga prethodno ocenite.
\nRe\u0111ajte paprike u tegle i stavite na kraju lovorov list i biber.
\nPome\u0161ajte sastojke za sirup i kuvajte dok ne provri.
\nSipajte prohla\u0111en sirup u tegle i zatvorite.<\/p>\n