Za \u010duvenu bosansku razljevu\u0161u od tikvica nije vam potrebno puno vremena. Ovo ukusno jelo ne zahteva ni puno truda, lagano je, jeftino i jednostavno se priprema.<\/p>\n
Neophodni sastojci za pripremu:
\n1 manja okrugla tikvica (mogu i duguljaste),
\n1\/2 l kiselog mleka ili jogurta (mo\u017ee i sirutka ili sve\u017ee mleko),
\n3 prepune supene ka\u0161ike belog bra\u0161na,
\n3 prepune supene ka\u0161ike kukuruznog bra\u0161na,
\n1 pakovanje pra\u0161ka za pecivo,
\n2 jaja,
\n2 supene ka\u0161ike ulja i so.<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
1.Ogulite i isecite tikvicu na sitne komadi\u0107e (nemojte je rendati jer \u0107e postati vodenasta). Poslite, pokrijte krpom i ostavite sa strane.<\/p>\n
2.U drugoj posudi umutite jaja, kiselo mleko ili jogurt i ulje. Dodajte bra\u0161no (belo i kukuruzno) i pra\u0161ak za pecivo. Izme\u0161ajte dok se sve dobro ne sjedini a zatim dodajte tikvicu. Smesu dobro prome\u0161ajte, zatim izlijte u ve\u0107u tepsiju za pe\u010denje koju ste prethodno zagrejali u rerni a zatim pouljili. Na taj na\u010din \u0107e vam kora biti hrskavija i ne\u0107e se lepiti komadi za tepsiju kod va\u0111enja.<\/p>\n
3.Pecite u rerni na 200 C oko 30-ak minuta. Ukoliko \u017eelite da vam porumeni razljevu\u0161a, poja\u010dajte temperaturu na 250 C 10-ak minuta pred kraj pe\u010denja. Izvadite iz rerne i ukoliko \u017eelite, prema\u017eite kajmakom dok je razljevu\u0161a jo\u0161 vrela. Mo\u017ee se posuti i sitno naseckanim sve\u017eim per\u0161unom.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"