Paradajz je tokom ljeta omiljena namirnica, a najvi\u0161e ga jedemo u kombinaciji sa crnim lukom i krastavcem. Sada je trenutak da probate ne\u0161to novo i ljep\u0161e, a ukus \u0107e vas potpuno odu\u0161eviti.<\/p>\n
Tajna ove salate je u jednom sastojku. Nikada ne biste mogli pretpostaviti, ali ako dodate lisiti\u0107e svje\u017ee mente u paradajz, dobi\u0107ete ukusno ljetnje jelo koje nikoga ne ostavlja ravnodu\u0161nim. Osim \u0161to je ukusan, ne smemo zaboraviti i na zdravstvene dobrobiti paradajza.<\/p>\n
Donosimo vam recept za posebnu paradajz salatu \u2013 mo\u017eete je jesti kao obrok ili kao prilog glavnom jelu.<\/p>\n
Sastojci:<\/p>\n
Paradajz \u2013 1 kg.
\nSlatka paprika \u2013 2 komada
\nPer\u0161un \u2013 2 veze
\nMiro\u0111ija \u2013 1\/2 veze
\nNana \u2013 3-5 listova
\nBijeli luk \u2013 3-4 \u010dena
\nAlkoholno sir\u0107e \u2013 1 ka\u0161ika
\nBiljno ulje \u2013 4 ka\u0161ike
\n\u0160e\u0107er \u2013 1,5-2 ka\u0161i\u010dice
\nSo \u2013 1 ka\u0161i\u010dica
\nLjuta paprika \u2013 po ukusu<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
Slatku papriku, bijeli luk, nanu, miro\u0111iju ljutu papriku, sir\u0107e, biljno ulje, \u0161e\u0107er i so ubacite u blender i mutite dok ne dobijete jedinstvenu smjesu.<\/p>\n
Operite paradajz, pa ga prelijte klju\u010dalom vodom i ostavite da odstoji 5-7 minuta, a zatim proijcedite i skinite ko\u017eicu sa paradajza. Zahvaljuju\u0107i ovoj tehnici, paradajz \u0107e se mnogo br\u017ee marinirati. Isjecite svaki paradajz na 4 dijela.<\/p>\n
Paradajz ubacite u posudu u kojoj \u0107ete slu\u017eiti salatu i redajte po slojevima. Svaki sloj prelijte dobijenom marinaom i posipaju\u0107i per\u0161unom.<\/p>\n
Pokrijte salatu folijom i ostavite da se marinira 2 sata na sobnoj temperaturi, a zatim dobro izmije\u0161ajte i stavite u fri\u017eider preko no\u0107i.<\/p>\n
Prijatno!<\/p>\n
(Sensa.mondo.rs)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"