Sastojci<\/p>\n
Za podlogu:
\n\u2013 20 komada petit keksa (prema potrebi)<\/p>\n
Za kremu:
\n\u2013 1 l mlijeka
\n\u2013 150 g \u0161e\u0107era
\n\u2013 1 vanilin \u0161e\u0107er
\n\u2013 100 g gustina
\n\u2013 125 g maslaca<\/p>\n
Za ukra\u0161avanje:
\n\u2013 2 kesice \u0161lag pjene
\n\u2013 100 g \u010dokolade za kuhanje<\/p>\n
Za doradu:
\n\u2013 50 ml mlakog mlijeka
\n\u2013 1 ka\u0161ika ruma<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
U pleh veli\u010dine 35\u00d723 cm slo\u017eiti jedan red keksa, tako da se pokrije cijelo dno pleha.
\nPomije\u0161ati rum i mlijeko i pomo\u0107u kuharske \u010detkice vrlo malo natopiti keks.<\/p>\n
Po\u010dinjemo sa pripremom kreme.
\nGustin promije\u0161ati sa \u0161e\u0107erom i vanilin \u0161e\u0107erom i 200 ml hladnog mlijeka i promije\u0161ati \u017eicom da se razbiju sve grudice.
\nPreostalih 800 ml mlijeka staviti na \u0161poret da prokuha. Kada prokuha skloniti sa vatre, dodati gustin i vratiti na \u0161poret i na laganoj vatri, neprekidno mije\u0161aju\u0107i skuhati kremu.<\/p>\n
Kada krema dobije potrebnu gustinu, skloniti \u0161erpu sa \u0161poreta. U jo\u0161 vru\u0107u kremu dodati na kocke izrezan maslac i mije\u0161ati dok se maslac otopi i masa ujedna\u010di.<\/p>\n
Dobivenu kremu odmah preliti preko keksa u plehu, lijepo poravnati i ostaviti da se ohladi.
\n\u010cokoladu za kuhanje izrenadati na krupnu stranu ribe\u017ea. \u0160lag pjene umutiti prema uputi sa pakovanja.
\nU umu\u0107eni \u0161lag dodati narendanu \u010dokoladu i promije\u0161ati \u0161patulom.
\nPremazati preko ohla\u0111enog fila od gustina.<\/p>\n
Kola\u010d rashladiti u fri\u017eideru i nakon toga u\u017eivati u kremastom i neodoljivom desertu.
\nZbog boljeg ukusa po\u017eeljno je da koristite maslac u pripremi kreme.<\/p>\n
Izvor: najboljimojirecepti.blogspot.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"