Podloga:
\n300 gr mlevenog keks
\n150 gr maslaca\/margarina
\n50 \u2013 100 ml soka po izboru ili mleka<\/p>\n
Fil:
\n500 gr krem sir (philadelphia, abc, mascarpone)
\n300 ml slatkog vrhnja (slatka pavlaka)
\n100 ml mleka
\n200 gr secera u prahu
\n1 vrecica zelatine<\/p>\n
Vocni sloj:
\n500 gr voca (malina, visanja, jagoda, kupina)
\n200 ml vode
\n3 vanil secera
\n3 kasike secera
\n1 vrecica zelatine<\/p>\n
Priprema
\nZa podlogu pomesati mlevene kekse sa otopljenim puterom i sokom. Mrvicastu masu utisnuti u dno kalupa ( 26 cm ). Ostaviti u frizider dok pripremamo nadev.
\nZa nadev krem sir pomesati sa secerom u prahu, izmesati. Umuceni slatku pavlaku postepeno dodavati siru i mesati u glatku smesu. Dodati otopljenu zelatinu koju smo prethodno pripremili prema uputi na vrecici i istopili u 100 ml mleka. Promesati. Istresti na podlogu od keksa, poravnati i ostaviti u frizider da se stisne.
\nZa vocni sloj pomesati voce, vodu, vaniliju secer i secer i kuvati dok ne provri. Kada prokljuca neka se kuva jos 5 minuta. Ukloniti sa vatre i dodati zelatinu koju smo prethodno pripremili prema uputama. Prohladiti i naneti na nadev. Vratiti u frizider da se vocni sloj zelira<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"