Sastojci<\/p>\n
Potrebno je:
\n4 jajeta
\n300 g \u0161e\u0107era
\n1,5 dl ulja
\n2 dl jogurta ili kiselog mleka
\n200 g griza
\n1\/2 limuna (rendana kora)
\n1 kesica pra\u0161ka za pecivo
\n1\/2 kg kora za pitu<\/p>\n
Za preliv:
\n300 g \u0161e\u0107era
\n4 dl vode
\n1 limun (sok)<\/p>\n
Priprema
\nKore podelite na tri dela po 4 kore. Umutite jaja sa \u0161e\u0107erom, dodajte jogurt, ulje i rendanu koru od 1\/2 limuna. Kada se \u0161e\u0107er otopi dodajte griz pome\u0161an sa pra\u0161kom za pecivo i sve sjedinite. Fil podelite ka\u0161ikom na tri jednaka dela. Uzmite jednu koru i prema\u017eite filom, ponavljajte tako sa sve \u010detiri kore. Ja sam koristila doma\u0107e kore, pe\u010dene na smederevcu, odli\u010dne su, malo punije i prelepog ukusa. Pravi ih moja ro\u0111aka. Utro\u0161ite fil koji ste pripremili za prvi deo kora. Lagano umotajte rolat od filovanih kora i stavite u pleh u kome \u0107ete pe\u0107i pitu.Mirisna griz pita
\nTako uradite i sa preostalim korama i filom. Dobi\u0107ete tri rolata. Ostavite malo fila da prema\u017eete zavijene rolate. Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite pitu dvadesetak minuta.Mirisna griz pita
\nDok se pita pe\u010de, skuvajte sirup od navedenih sastojaka. Potrebno je da vri desetak minuta. Ohladite sirup i vrelu pitu prelijte hladnim sirupom. Pitu mo\u017eete izbockati \u010da\u010dkalicom da bi bolje upila sirup. Ohladite, secite na \u017eeljene komade i sladite se.<\/p>\n
Izvor:recepti.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"