Najpoznatija ma\u0111arska torta je Dobo\u0161 torta, koja je prvi put napravljena za ma\u0111arsku dr\u017eavnu izlo\u017ebu 1885. godine.<\/p>\n
Recept je osmislio kuvar i poslasti\u010dar Jo\u017eef C. Dobo\u0161. Zahvaljuju\u0107i torti, koja je na izlo\u017ebi postigla izuzetan uspeh, gospodin Dobo\u0161 je postao svetski poznat.<\/p>\n
Originalna Dobo\u0161 torta postala je stvar presti\u017ea u tada\u0161nje vreme, a me\u0111u konkurencijim kru\u017eilo je \u010dak 120 kopija recepta.<\/p>\n
Naravno, nijedan nije bio ni blizu originalu. Na iznena\u0111enje mnogih Dobo\u0161 je li\u010dno 1906. godine objavio pravi recept nakon \u0161to se povukao iz javnog \u017eivota.<\/p>\n
U nastavku teksta pro\u010ditajte kako mo\u017eete da napravite \u010duvenu Dobo\u0161 tortu, koja ne samo da nije komplikovana, nego je i kombinacija sastojaka prosto sav\u0161rena.<\/p>\n
Niko ne mo\u017ee da odoli mekanoj kori i \u010dokoladnom filu, kao i glazuri od \u0161e\u0107era.<\/p>\n
Glazura od pr\u017eenog \u0161e\u0107era, koja je postala znak raspoznavanja ove torte, imala je i posebnu namenu, a trebala je da spre\u010di isu\u0161ivanje torte i time joj produ\u017ei vek trajanja.<\/p>\n
SASTOJCI:
\nZa kore:
\n6 jaja
\n6 ka\u0161ika \u0161e\u0107era
\n6 ka\u0161ika bra\u0161na
\n1 kesica vanilin \u0161e\u0107era<\/p>\n
Za fil:
\n4 jajeta
\n150 g \u0161e\u0107era
\n150 g \u010dokolade
\n150 g putera
\n1,5 kesica vanilin \u0161e\u0107era<\/p>\n
Za glazuru:
\n200 g \u0161e\u0107era
\n3 ka\u0161ike vode<\/p>\n
<\/p>\n