Po\u010dela je sezona jagoda, a za\u0161to ih ne biste iskoristili i od njih napravili ovaj preukusni d\u017eem, a koji se pravi veoma jednostavno.<\/p>\n
Potrebno:<\/p>\n
700 grama jagoda
\n150 grama \u0161e\u0107era
\njedna supena ka\u0161ika svje\u017ee ce\u0111enog soka od limuna
\ndvije ka\u0161i\u010dice ekstrakta od vanile (po \u017eelji).<\/p>\n
Jagode dobro operite i odstranite im peteljke, a zatim iscjeckajte na komade srednje veli\u010dine.<\/p>\n
Takve jagode ubacite u \u0161erpu i dodajte \u0161e\u0107er. Prekrijte poklopcem i sa\u010dekajte da provri. Promije\u0161ajte par puta i sa\u010dekajte da se stvori bijela pjena koju \u0107ete ukloniti pomo\u0107u kutla\u010de ili ka\u0161ike. Kuhajte ne du\u017ee od deset minuta, ra\u010dunaju\u0107i vrijeme kada su jagode prokuhale. Posljednja dva minuta kuhanja dodajte sok od limuna i izmije\u0161ajte. Dodajte ekstrakt od vanile (ukoliko ste se odlu\u010dili za njega).<\/p>\n
D\u017eem zatim prespite u staklene tegle i \u010duvajte ga u fri\u017eideru (hermeti\u010dki zapakovan d\u017eem mo\u017eete \u010duvati u fri\u017eideru najdu\u017ee dvije nedjelje. Ukoliko ga ubacite u plasti\u010dne posude i u zamrziva\u010d, mo\u017eete ga \u010duvati do godinu dana. Nakon odmrzavanja, d\u017eem \u010duvati u fri\u017eideru najdu\u017ee sedam dana).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"