Sastojci<\/p>\n
\u2013 50 komada crvene mesnate paprike
\n\u2013 250 ml ulje
\n\u2013 250 ml sirce
\n\u2013 1 ruka secera
\n\u2013 1 ruka soli
\n\u2013 2-3 glavice bjeli luk
\n\u2013 2 veze persun
\n\u2013 1 kesica biber u zrnu<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
Paprike ispecite, oljustite, al im samo drskice vadite, ostavite ih cele.
\nUlje, sirce, so i secer stavite da uvrije u vecu serpu. Kada marinada zavri stavite paprike, da se malo proprze (prokuhaju) u marinadi.
\nRadite to na tihoj vatri i nemojte mesati nego samo protresite serpu. Max. desetak min. marinirajte paprike.
\nBjeli luk sitno iseckajte i promesajte sa seckanim persunom i biberom.
\nKad se malo prohlade paprike, redajte red paprika, pa stavite odozgo od luka i persuna, pa opet, paprike i tako redom.
\nPolijte marinadom i ostavite tegle otvorene preko noci. Ujutru dospite jos od marinade u tegle, zatvorite i cekajte zimu..<\/p>\n
Izvor: coolinarika.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"