One su kremaste, ukusne i veoma popularne te rijetko ko mo\u017ee da im odoli. Donosimo vam odli\u010dan recept za princes krofne na kojima \u0107e svi da vam zavide. Prijatno!<\/p>\n
Sastojci:
\nZa krofne:
\n250 ml vode
\n125 grama margarina ili putera
\n150 grama o\u0161trog bra\u0161na pra\u0161ak za pecivo (12-13 grama)
\n2 ka\u0161i\u010dice \u0161e\u0107era \u010detvoro jaja \u0161e\u0107er u prahu.<\/p>\n
Za fil:
\n500 ml mlijeka
\njedan puding od vanilije
\ndvije ka\u0161i\u010dice ekstrakta od vanilije
\ntroje jaja
\n6 ka\u0161ika se\u0107era
\n4 ka\u0161ike gustina
\n100 grama putera.<\/p>\n
Priprema:
\nStavite vodu, margarin i \u0161e\u0107er da prokuha, umije\u0161ajte bra\u0161no sa pra\u0161kom za pecivo i ostavite da se tijesto ohladi. U hladno tijesto dodajte jedno po jedno jaje, mute\u0107i mikserom. Od tijesta (\u0161pricom ili ru\u010dno, ka\u0161ikom, a mo\u017eete i kroz najlon vre\u0107icu na kojoj odsije\u010dete jedan \u0107o\u0161ak) pravite krofne u plehu na koji ste stavili papir za pe\u010denje.
\nRernu obavezno zagrijete na 25o stepeni, pleh stavite nisko u rerni i krofne pecite na 25o stepeni 14 minuta pa na 15o stepeni jo\u0161 2o minuta. Ne otvarajte rernu dok se krofne peku. Ohla\u0111ene krofne punite filom i pospite se\u0107erom u prahu. Fil: Umutite jaja i \u0161e\u0107er, dodajte ekstrakt od vanilije, puding od vanilije, gustin i 200 ml mlijeka. Preostalih 300 ml mlijeka stavite da kuha. Kad prokuha, dodajte umu\u0107enu smjesu i skuhajte kao puding. Ohladite kremu i umutite je sa puterom. Filujte krofne ru\u010dno ili \u0161pricom. Prijatno<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"