Sastojci:
\n2 kg krumpira
\n2 \u017elice kukuruznog bra\u0161na
\n2 \u017elice kukuruznog griza (palente)
\n1 \u017elicu vegete
\n1 \u017elicu slatke mljevene paprike
\npo \u017eelji vegete pikant<\/p>\n\n\n\n
malo soli
\nkurkuma
\ncurry slatki
\norigano
\nili \u0161to god vi volite od za\u010dina
\n2 \u017elice masti
\nili ulja po potrebi<\/p>\n\n\n\n
Priprema:
\nKoli\u010dinu krumpira prilagodite va\u0161im potrebama. Operite ga,ogulite i obri\u0161ite suhom krpom. Nare\u017eite ga na brodove kako ka\u017eu moja djeca \ud83d\ude42 Na \u010detvrtine po du\u017eini.I nemojte ga vi\u0161e brisati. Stavite ga u ve\u0107u zdjelu. U posebnoj zdjelici pomje\u0161ajte kukuruzno bra\u0161no,palentu,papriku i sve ostale za\u010dine. Dodajte krumpiru i dobro promje\u0161ajte,ali ne kuha\u010dom ili ne\u010dim sli\u010dnim, nego sa obje ruke pridr\u017eavajte zdjelu i polako pomo\u0107u zdjele promje\u0161ajte krumpir sa za\u010dinima da se jednoli\u010dno \u201czaljepe\u201d na stijenke krumpira. U tepsiju stavite papir za pe\u010denje i stavite masno\u0107u koju ina\u010de koristite-ja stavim mast i stavim u pe\u0107nicu dok se grije na 200 stupnjeva da se mast otopi.<\/p>\n\n\n\n
Na otopljenu masno\u0107u rasporediti krumpire i staviti pe\u0107i kad se ugrije pe\u0107nica.
Tek kada se krumpir odozgora \u201cosu\u0161i\u201d (oko pola sata) izvadim ga iz pe\u0107nice i promje\u0161am da se sav pomasti i vratim nazad na pe\u010denje dok ne bude skroz pe\u010den.
Poslu\u017eivanje:
Poslu\u017eite ga vru\u0107eg uz meso,ribu,kobase ili kao samostalno jelo uz salatu.
Mi volimo kad je pikantant tj. ljutkast i fino je hrskav \ud83d\ude42
<\/p>\n\n\n\n
Izvor: coolianrika.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"