![\"\"](\"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/128845112_3633247493406548_8757836548331190484_n.jpg\")
<\/p>\nSastojci
\nZa rolice:
\n500 g zamrznutog lisnatog tijesta
\nmaslac za kalupe
\n1 jaje<\/p>\n
Za kremu:
\n1 \u017delatina Dolcela
\n50 ml vode
\n500 ml mlijeka
\n1 Pra\u0161ak za puding vanilin Dolcela
\n1 \u017elica Gussnela Dolcela
\n3 \u017eumanjka
\n150 g \u0161e\u0107era
\n1 Vanilin \u0161e\u0107er Dolcela
\n200 ml vrhnja za \u0161lag<\/p>\n
Za poslu\u017eivanje:
\n\u0161e\u0107er u prahu<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
Za rolice:
\nOdmrznuto lisnato tijesto na pobra\u0161njenoj ravnoj povr\u0161ini tanje razvaljajte tako da od svakog dijela tijesta dobijete po 12 trakica (24 kalupa).
\nKalupe za rolice lagano nama\u017eite maslacem i na svaki zarolajte po 1 trakicu.
\nTako pripremljene rolice poslo\u017eite na lim na papir za pe\u010denje. Prema\u017eite razmu\u0107enim jajetom i pecite na 200 \u00b0C oko 20 minuta.
\nKad su rolice pe\u010dene, vru\u010de ih maknite s kalupa i pustite da se rolice ohlade.<\/p>\n
Za kremu:
\n\u017delatinu stavite u zdjelicu, zalijte hladnom vodom i ostavite da nabubri 10-ak minuta.
\nOko 400 ml mlijeka stavite u posudu i pustite da zakuha.
\nPuding i Gussnel pomije\u0161ajte s ostatkom mlijeka.<\/p>\n
U posudu stavite \u017eumanjke, \u0161e\u0107er, vanilin \u0161e\u0107er i dobro pjenasto izmije\u0161ajte.
\nDodajte razmu\u0107eni puding s Gussnelom i ponovo dobro promije\u0161ajte. Lagano usipajte vru\u0107e mlijeko neprestano mije\u0161aju\u0107i.
\nDobivenu smjesu stavite na vatru i lagano mije\u0161ajte dok ne zakuha.
\nMaknite s vatre, dodajte nabubrenu \u017eelatinu i lagano mije\u0161ajte dok se \u017eelatina ne otopi.
\nKremu pustite da se u potpunosti ohladi pa umije\u0161ajte \u010dvrsto tu\u010deno vrhnje za \u0161lag. Smjesu stavite malo u hladnjak da se stisne.
\nPrebacite je u vre\u0107icu za ukra\u0161avanje i njome ispunite pripremljene rolice.<\/p>\n
Ovako izgledaju kalupi.<\/p>\n
<\/p>\n
Poslu\u017eivanje
\nPospite \u0161e\u0107erom u prahu i poslu\u017eite.<\/p>\n
Savjet
\nNemojte sve rolice stiskati u jedan lim za pe\u010denje, nego ih pecite u istom limu u dva navrata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"