U ovu pitu sam se zaljubila nakon prvog zalogaja.<\/p>\n
Recept koji je odu\u0161evio sve moje goste.\u201d<\/p>\n
Sastojci
\n\u2013 500 g kore za savija\u010de
\n\u2013 1 srednja glavica crvenog luka
\n\u2013 500 g mlj. mesa po izboru
\n\u2013 3 srednja krumpira
\n\u2013 za\u010dini po ukusu sol, vegeta, biber<\/p>\n
Preljev
\n\u2013 3 jaja
\n\u2013 1 dc ulja
\n\u2013 1 \u010dvrsti jogurt
\n\u2013 2 dc mineralne vode
\n\u2013 1 \u017eli\u010dica soli<\/p>\n
Priprema: <\/p>\n
Luk sitno isje\u0107i i kratko popr\u017eiti na malo ulja. U luk dodati mlj. meso, posoliti, povegetiti i pobiberiti po ukusu i nastaviti pirjati jo\u0161 koju minutu. Dok se meso pirja, oguliti krumpire i izribati na krupniju ribu.<\/p>\n
Krumpir pomje\u0161ati s mesom i lukom, ako je potrebno jo\u0161 za\u010diniti. Ostaviti da se malo prohladi.<\/p>\n
Protvan vel. 35\u00d725 premazati s malo ulja i staviti koru koje ste presavili na pola. Tu koru premazite ponova s \u200b\u200bmalo ulja i na nju stavite drugu koru, opet duplo.<\/p>\n
Na tu drugu koru ra\u0161irite malo nadjeva koji pokrijete novi korom, pa opet nadjev i tako redom dok ne potro\u0161ite. Zadnje dvije kore neka vam budu bez nadjeva kao \u0161to ste i zapo\u010deli.<\/p>\n
Sad pitu isje\u010dite na \u017eeljenu veli\u010dinu i zalijte pripremljenim zaljevom. No\u017eem malo razmaknuti da pita bolje upije zaljev.<\/p>\n
Zaljev
\nJaja izmiksati, dodati ulje, jogurt, mineralnu vodu i sol. Ostaviti 30 min. da se listovi dobro natope a zatom staviti pe\u0107i u zagrijanu pe\u0107nicu na 180C dok lijepo ne porumeni. Ispe\u010denu pitu ostavite da odstoji 15-ak min. i poslu\u017eite uz salatu po va\u0161em izboru.<\/p>\n
Izvor:coolinarika<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"