Jednostavne,brze,odlicne,i brzo nestanu ako ih manje pravite za svoje malene,sladje ih pojedu,a i mi odrasli<\/p>\n
Sastojci<\/p>\n
2 jaja
\n5 kasika secera
\n250 ml mljeka
\n1 prasak za pecivo
\n600 g brasna
\n6 velikih kasika jogurta
\nulje za przenje
\nkristal secer za uvaljati<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
Mikserom izmiksati jaja sa secerom, pa im dodati mljeko sve miksajuci na srednjoj brzini, pa polako dodati brasno pomjesano sa praskom za pecivo,ali ne kikserom vise raditi,mjesati sa drvenom kuhacom i na samom kraju jogurt.
\nIzruciti tjesto na pobrasnjenu povrsinu,oko 50-100 g brasna te izradjivati toliko da s etjesto prestane ljepiti.
\nNeka vas ne brine sto je mekano,treba tako biti,jer da je tvrdje i krofne bi bile tvrde nakon pecenja.<\/p>\n
Sad tjesto razviti,posipati po potrebi sa brasnom, razviti 1-1, 5 cm i vaditi manjom modlom krofne koje cete stavljati na salvetu, dok se sve tjesto ne utrosi.<\/p>\n
Zagrijati u vecoj posudi ulje (moze i frituza).<\/p>\n
Prziti krofne dok ne porumene sa svih strana, ne dobiju finu braonkastu boju.<\/p>\n
Opet ih stavljati na kuhinjsku krpu, i pokriti dok se sve krofne ne isprze.<\/p>\n
Gotove uvaljivati u kristal secer, ili po zelji.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"