Sastojci<\/p>\n
Za biskvit:
\n4 jajeta
\n12 ka\u0161ika \u0161e\u0107era
\n12 ka\u0161ika bra\u0161na
\n1 dl mleka
\n1 dl ulja
\n1 kesica pra\u0161ka za pecivo
\n1 ka\u0161ika kakaa<\/p>\n
Za kremu:
\n500 ml mleka
\n100 g kokosovog bra\u0161na
\n4 ka\u0161ike o\u0161trog bra\u0161na
\n4 ka\u0161ike \u0161e\u0107era<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
U zdelu staviti jaja i \u0161e\u0107er, mutiti sa mikserom dok se masa ne udupla i otopi \u0161e\u0107er, to \u0107e te prepoznati kad smesa postane fina glatka i svetla. Potom dodati mleko, ulje, bra\u0161no pome\u0161ano sa pra\u0161kom za pecivo i lagano ka\u0161ikom ume\u0161ati u smesu od jaja i \u0161e\u0107era. Smesu podeliti u zdele da bude pribli\u017eno ista koli\u010dina. U jedan deo smese stavite kakao i izme\u0161ate, u drugi ne, ostaje \u017eut. Na tepsiju stavite papir za pe\u010denje izlite tamnu smesu i stavite pe\u0107i u toplu rernu na 180 stepeni, ali ispe\u0107i do pola. Napravite kremu: odvojite malo mleka i ume\u0161ajte bra\u0161no, da bude bez grudvica. Stavite kuvati mleko, dodajte \u0161e\u0107er, kad provri, sipajte bra\u0161no i me\u0161ajte da vam ne zagori, kad se krema zgusnula ume\u0161ajte kokos. Izvadite koru iz rerne, prelite sa kuvanom kremom i drugim delom smese za biskvit\u2026 \u017eutim. Vratite u rernu i ispecite kola\u010d do kraja. Ukoliko \u017eelite \u010dokoladnu glazuru otopite 100 g \u010dokolade sa 3 ka\u0161ike ulja i prelite preko ohla\u0111enog kola\u010da ili samo \u0161e\u0107er u prahu, a mo\u017ee i \u0161lag, kako volite.<\/p>\n
Izvor: recepti.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"