Na\u017ealost, jako malo koristimo divlje i samoniklo lekovito bilje u na\u0161oj ishrani. Masla\u010dak i jagor\u010devina su dvije veoma ljekovite biljke i deluju izuzetno blagotvorno na na\u0161e organe za varenje, na jetru i crijeva. Pobolj\u0161ava prokrvljenost bubrega.<\/p>\n
Salata od masla\u010dka se preporu\u010duje ljudima koji su imali sr\u010dani ili mo\u017edani udar zato \u0161to ima jako veliku koli\u010dinu manitola \u2013 supstance koja poma\u017ee da se \u0161to prije oporave.<\/p>\n
Va\u017eno je imati u vidu da kada pravimo salate od divljeg i samoniklog bilja da to treba jako pa\u017eljivo oprati. Naravno, podrazumijeva se da biljke beremo sa ekolo\u0161ki \u0161to \u010distijeg podru\u010dja. Na taj na\u010din \u0107emo maksimalno iskoristiti njihovu lekovitost i jesti salatu koja u sebi nema pesticida i drugih materija koje su \u010deste u salatama koje se uzgajaju. Salata od masla\u010dka i jagor\u010devine je jako popularna u Austriji, Njema\u010dkoj i Sloveniji.<\/p>\n
Jagor\u010devina je biljka koja odli\u010dno deluje na na\u0161e organe za disanje i koristi se protiv ka\u0161lja.<\/p>\n
Kada smo isjeckali oprane i osu\u0161ene listove jagor\u010devine i masla\u010dka, blago posolimo i za\u010dinimo sa sokom od polovine limuna i nalijemo maslinovim uljem. Kombinacija limuna i maslinovog ulja je tako\u0111e jako dobra za na\u0161u jetru. Salatu mo\u017eemo ukrasiti cvjetovima jagor\u010devine koji su potpuno jestivi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"