Sastojci
\nTijesto
\n600 g brasna
\n250 g omeksanog putrera
\n1 jaje
\n120 g secera
\n1\/2 kesice praska za pecivo<\/p>\n
Fil
\n200 g mljevenih oraha
\n200 g secera
\n1 kasika kakaa
\n120 ml mlijeka (po potrebi moze i vise, fil mora biti gusci ali ipak da se moze rasporediti po tijestu)<\/p>\n
Agda
\n500 g secera
\nvode dodamo dva prasta iznad ruba secera u srednje veliku serpu
\nnarezan limun po zelji<\/p>\n
Priprema
\n1.
\nOd gore navedenih sastojaka mikserom( sa nastavcima za tijesto) izradimo kompaktnu masu koju podjelimo na dva dijela, umotamo u celofan i ostavimo u frizider pola sata.
\n2.
\nZa to vrijeme pripremimo fil od navedenih sastojaka, Fil ne smije biti tecan ali ni pregust, dodajemp pazljivo mlijeko po potrebi.
\n3.
\nIzvadimo tijesto i jedan dio razvaljamo na pobrasnjenoj prozirnoj foliji, gornji sloj pobrasnimo i valjamo u pravougaonik.
\n4.
\nNanesemo pola fila i pomocu folije urolamo.
\nIsto uradimo i sa drugom dijelom te stavimo u zamrzivac 10 minuta.
\n5.
\nIzvadimo i rezemo na 1 cm sirine hurmasice te redamo u pekac bez da smo ga predhodno namastili.
\n6.
\nPecemo na 180 stepeni 25 minuta.
\n7.
\nZa to vrijeme kuhamo agdu na najacoj temperaturi 15 minuta. Secer se stavi u srednje veliku serpu i prekrije vodom dva prsta iznad ruba secera.
\nLimun dodamo po zelji, mora biti nespricani i narezan na kolutove.
\n8.
\nZalijemo vruce hormasice toplom agdom.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"