Sastojci
\nZA PATI\u0160PANJ
\n6 jaja
\n100 gr secera
\n200 gr brasna
\npola peciva
\n1 vanilin secer<\/p>\n
ZA PRELIV PATI\u0160PANJA
\n400 ml slatke pavlake
\n300 ml kondenziranoga mleka
\n800 ml obicnoga mleka<\/p>\n
ZA PREMAZIVANJE
\n300 gr karamel krema<\/p>\n
Priprema
\n1.
\nUmutiti belanca pa postepeno dodavati secer i vanilin secer..Kada su dobro umucena dodavati jedno po jedno zumance,izmesati pa polagano dodavati brasno pomesano sa praskom za pecivo..Kada dodajete brasno onda iskljucite mikser na najslabiju brzinu i samo lagano izmesajte..<\/p>\n
2.
\nSmesu uliti u tepsiju oblozenu pek papirom i peci oko 20-25 min na 180 stepeni..Pustiti da se patispan malo ohladi pa ga izvadite iz tepsije i nozem izbodite na vise mesta..U tepsiju ulijte slatku pavlaku pa onda na nju polozite pandispan naopacke okrenut ( onaj deo sto je bijo gore sad ide dole )..Ostavite da odstoji 10ak minuta pa zatim izmesajte mleko i kondenzovano mleko pa njime prelijte patispan odozgo..Pustite malo neka odstoji da mleko finu upije pa premazite karamel kremom..Dobro ohladite i uzivajte u ovome predivnom kolacu..<\/p>\n
3.
\nNapomena: za ovaj kolac je veoma bitno da nabavite dobar karamel krem jer je on kljucni sastojak za lepi ukus ovoga kolaca..Ja uzimam slasticarski karamel u kantice od pola kg..Tepsija u kojoj sam pekla kolac je 20\u00d730..!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"