Ovo je tradicionalni recept za so\u010dne bosanske ru\u017eice s orasima. Ako \u017eelite napraviti ne\u0161to sli\u010dno baklavi, ru\u017eice su ipak jednostavniji izbor, a opet vrlo fine.<\/p>\n
Sastojci
\n1 kgkora za pite
\n300 gmaslaca
\n20 mlulja
\n900 gmljevenih oraha
\n100 g\u0161e\u0107era
\n1 kg\u0161e\u0107era
\n1 lvode
\n1limun<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
1 Pripremite punjenje za ru\u017eice
\nMljevene orahe pomije\u0161ajte sa 100 grama \u0161e\u0107era, a maslac otopite s uljem.<\/p>\n
2 Pripremite ru\u017eice
\nUzmite jednu koru za pite, prema\u017eite je maslacem i posipajte \u0161akom oraha, a zatim isto u\u010dinite s drugom, tre\u0107om i \u010detvrtom korom.
\nPotom sve smotajte po du\u017eoj strani. Uzmite jo\u0161 jednu koru, prema\u017eite je maslacem te u nju smotajte ve\u0107 smotane kore.
\nSve skupa prema\u017eite maslacem i re\u017eite na komade \u0161irine 1,5 cm te ih poredajte u lim za pe\u010denje.<\/p>\n
3 Ispecite
\nSvaku ru\u017eicu prema\u017eite maslacem.
\nRu\u017eice pecite 10 minuta na 200 stupnjeva pa smanjite na 160 i pecite jo\u0161 40 minuta.<\/p>\n
4 Pripremite preljev
\nNa pola pe\u010denja skuhajte preljev. Kuhajte vodu i \u0161e\u0107er, a kad prokuha dodajte limun narezan na kolute.
\nKad su gotove, ru\u017eice prelijte vru\u0107im preljevom.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"