Mladi luk je jedan od sigurnih znakova prolje\u0107a i definitivno ga vole mnogi. Kao i sve druge vrste luka (crni, bijeli, crveni luk, praziluk, vla\u0161ac) ima veliku primjenu. Uzgaja se vi\u0161e od 5 milenijuma i jedna je od prvih uzgajanih kultura, a danas raste \u0161irom sveta.<\/p>\n
Mladi luk je nutritivna riznica, jer sadr\u017ei znatne koli\u010dine vitamina A i C, a naro\u010dito vitamina K. Tu su jo\u0161 i vitamin E, kompleks vitamina B i razni minerali i elementi: kalijum, natrijum, kalcijum, gvo\u017e\u0111e, sumpor, fosfor, magnezijum, hrom, selen, mangan.<\/p>\n
– Pored toga \u0161to sadr\u017ei vitamine i minerale, na primer, vitamin C, vitamine B grupe, vlakna, sadr\u017ei flavonoide, koji djeluju kao antioksidanti, smanjuju upalne procese u organizmu. Naj\u010de\u0161\u0107e deluju na kardiovaskularne procese, dijabetes i onkolo\u0161ka oboljenja. Tako\u0111e, luk pozitivno uti\u010de i na imunitet – rekla je dijetolog Natalija Nefedova u intervjuu za “Sputnjik”.<\/p>\n
Ona navodi i da luk poma\u017ee i u sni\u017eavanju unosa soli u organizam. Njega treba redovno jesti kako bi preventivno uticao u borbi sa bolestima, smatra nutricionista.<\/p>\n
Mladi luk pozitivno uti\u010de na imunitet <\/strong><\/p>\n – Jedini problem je zadah, ali ne iz usta, ve\u0107 iz ko\u017ee, jer se miris luka izlu\u010duje kroz pore – objasnila je Nefedova.<\/p>\n Ipak, pojedini ljudi imaju problem da svare mladi luk te bi trebalo da ga izbjegavaju.<\/p>\n – Mladi luk je potrebno ograni\u010deno konzumirati ako imate osjetljiv \u017eeludac, ako bolujete od gastritisa ili imate kiselinu. Me\u0111utim, to ne zna\u010di da ga ne treba uop\u0161te jesti, ve\u0107 je potrebno unositi one koli\u010dine luka koje prijaju va\u0161em organizmu – zaklju\u010dila je Nefedova, pi\u0161e Naj\u017eena.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"