Sastojci:
\n250 ml \u010daja od kamilice
\n150 ml ulja
\n20 g kvasca
\n3 ka\u0161ike \u0161e\u0107era
\nprstohvat soli
\n1 kesica vanilin \u0161e\u0107era
\nnarendana korica od limuna
\n500 g bra\u0161na tip 500<\/p>\n
Za fil:
\n300 g mljevenog maka
\n3 ka\u0161ike d\u017eema od \u0161ipka ili kajsija
\n3 ka\u0161ike \u0161e\u0107era (ako je smjesa za \u0161trudle ne dodavati)<\/p>\n
Za dekoraciju:
\n3 ka\u0161ike d\u017eema
\nmljeveni orasi<\/p>\n
Priprema:
\nPrvo pripremite \u010daj od kamilice. Ostavite da se prohladi, da bude mlak. Zatim ga sipajte u posudu, dodajte \u0161e\u0107er, izmrvljen kvasac, promije\u0161ajte, pa dodajte 1 ka\u0161iku bra\u0161na.<\/p>\n
Sve sjedinite, pa kad kvasac nado\u0111e narendajte koru limuna, dodajte ulje, so, vanilin \u0161e\u0107er i postepeno dodajte ostatak bra\u0161na. Prvo promije\u0161ajte, pa umijesite tijesto. Pokrijte tijesto i ostavite na toplom mjestu da nado\u0111e nekih sat vremena.<\/p>\n
U mljeveni mak dodajte d\u017eem, malo vru\u0107e vode i promije\u0161ajte.<\/p>\n
Tijesto premijesite, pa podijelite na 3 jednaka dijela. Pek papir isjecite na veli\u010dinu 20\u00d730 cm i pospite sa malo bra\u0161na. Stavite tijesto ne pek papir i oklagijom razvucite na veli\u010dinu papira.<\/p>\n
Pleh istih dimenzija oblo\u017eite pek papirom, pa ubacite prvu koru i sipajte fil preko, zatim druga kora, fil, tre\u0107a kora. Poprskajte posljednju koru sa malo tople vode.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"