Pomo\u0107u ovog trika pe\u010deni krompir \u0107e vam uspjeti ba\u0161 svaki put.<\/p>\n
Krompir je jedna od najzastupljenijih namirnica u kulinarstvu, jer ne samo da kilogram ne ko\u0161ta mnogo, nego od ovog povr\u0107a mogu da se prave najrazli\u010ditija jela, od priloga, glavnih jela, supa, salata… Naravno, svi ga vole kao prilog,a najpopularniji je spremljen kao pe\u010deni krompir ili pomfrit. <\/p>\n
Sigurno vam se \u010desto de\u0161avalo da pe\u010deni krompir ne ispade uvijek dobro, tj. nema zlatnu i hrskavu koricu, a mekanu unutra\u0161njost. Mnogi pomisle da je to do rerne ili da nisu dovoljno dugo pekli. \u010cesto ove stvari ne predstavljaju problem, a engleski profesionalni kuvari otkrili su u \u010demu je tajna. <\/p>\n
Ako \u017eelite tu savr\u0161eno hrskavu koricu i mekanu unutra\u0161njost kod svakog pripremanja, onda krompir olju\u0161tite i isijecite. Zatim ga kuhajte nekih pola sata, a posle 13 minuta u \u0161erpu dodajte i jednu ka\u0161iku sir\u0107eta. Procedite krompir i ostavite da se ohladi, pa ga prebacite u tepsiju. Dodajte malo ulja, za\u010dine po \u017eelji, mleveni bijeli luk i dobro promije\u0161ajte da se sve sjedini. Pecite u rerni na 180\u00b0C dok ne dobije zlatnu boju.Ovako pripremljen krompir je dostajan jelovnika svetskih restorana, a ve\u0107 sam izgled budi apetit. <\/p>\n
Izvor: Stvar ukusa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"