Bi\u0107e vazu\u0161aste samo ako dodate jednu stvar u njih
\nSpremite tijesto za pala\u010dinke koje \u0107e se topiti u ustima.
\nCaku za pravljenje svi moraju da znaju.<\/p>\n
Koliko se brzo prave toliko brzo i nestaju, me\u0111utim ponekad se ipak desi da ostane po koji komad koji biste voljeli da pojedete kasnije ili, recimo, ponesete na posao. I tu se javlja glavni \u201cproblem\u201d \u2013 kada se pala\u010dinke ohlade postaju \u017eilave i bezukusne.<\/p>\n
Zato vam donosimo nekoliko trikova pomo\u0107u kojih \u0107e biti vazdu\u0161aste, mekane i ukusne, jednako kao kada se ih tek ispekli. Glavna tajna je u sodi bikarboni \u2013 samo mala koli\u010dina \u0107e doprinijeti da i dan poslije u\u017eivate u omiljenoj poslastici.<\/p>\n
Jo\u0161 jedan trik pomo\u0107u kog \u0107e pala\u010dinke i sutradan biti meke i svje\u017ee odnosi se na posudu u kojoj \u0107ete ih \u010duvati.<\/p>\n
Sastojci:
\nSlane pala\u010dinke, Pala\u010dinke
\n1 jaje
\n200 ml mlijeka
\n250 ml vode
\n200 gr bra\u0161na
\nprstohvat soli
\n1\/4 ka\u0161i\u010dice sode bikarbone
\n2 ka\u0161ike ulja<\/p>\n
Ulje za premazivanje tiganja<\/p>\n
Priprema:
\nSve te\u010dne sastojke sjedinite, pa dodajte bra\u0161no, so i sodu bikarbonu. Smjesu dobro umutite tako da nema grudvica. Dodajte na kraju ulje, pa ponovo sve izmije\u0161ajte.<\/p>\n
Tiganj za pala\u010dinke zagrijte na maksimalnoj temepraturi, a onda je smanjite malo (7 od 9 podeoka). Pecite pala\u010dinke, re\u0111ajte ih jednu na drugu, a sud na kome su gotove pala\u010dinke poklopite. Tako \u0107e du\u017ee ostati tople, a sutradan \u0107e biti jednako mekane i ukusne.<\/p>\n
Pala\u010dinke filujte slatkim ili slanim nadjevom po \u017eelji.<\/p>\n
novi.ba<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"