Klin\u010di\u0107 (lat. Syzygium aromaticum) je nezaobilazan za\u010din u indijskoj kuhinji, no jeste li znali da klin\u010di\u0107 posjeduje i mnoga ljekovita svojstva? Osim predivne arome koju daje slasticama u bo\u017ei\u0107no vrijeme, klin\u010di\u0107 ima jako antifungalno, antisepti\u010dko i analgeti\u010dko djelovanje.<\/p>\n
Poznato je da \u010daj od klin\u010di\u0107a ubla\u017eava bol i djeluje antisepti\u010dki, ali uz njega se ve\u017eu i mnoge druge dobrobiti o kojima pro\u010ditajte u nastavku \u010dlanka.<\/p>\n
Klin\u010di\u0107i se u Indiji koriste ve\u0107 stotinama godina kako bi podarili posebnu aromu mnogim jelima. Osim za jelo, klin\u010di\u0107 se tako\u0111er mo\u017ee konzumirati u obliku ulja ili \u010daja.<\/p>\n
Dolazi s istoimenog stabla koje potje\u010de s Maluku oto\u010dja u isto\u010dnoj Indoneziji. Plod se skuplja iz cvjetnih pupoljaka, koji po\u010dinju cvjetati nakon \u010detiri godine od po\u010detka rasta.<\/p>\n
Brazilski znanstvenici u radu objavljenom 2014. godine donose popis ljekovitih spojeva koji se nalaze u klin\u010di\u0107u. To su:<\/p>\n
eugenol
\ngalna kiselina
\ntanini
\nfenolne kiseline \u2013 kavena, ferulinska, elaginska i salicilna.<\/p>\n
U jednom plodu klin\u010di\u0107a se nalazi oko 18 % esencijalnog ulja koje sadr\u017ei:<\/p>\n
eugenol
\neugenol acetat
\nbeta kariofilenol
\nbeta pinen
\nlimonen
\nfarnezol
\nbenzaldehid.<\/p>\n
Zahvaljuju\u0107i ovim spojevima, ekstrakt klin\u010di\u0107a mo\u017ee imati antimikrobno, antiviralno, antioksidativno i antispazmodi\u010dno djelovanje.<\/p>\n
Klin\u010di\u0107 \u2013 ljekovitost<\/strong><\/p>\n Ljekovitost klin\u010di\u0107a o\u010dituje se na razne na\u010dine:<\/p>\n ubla\u017eava zubobolju i bolne desni \u2013 zbog protuupalnih svojstava, mu\u0107kanje i grgljanje \u010daja od klin\u010di\u0107a brzo \u0107e ubla\u017eiti bolove u usnoj \u0161upljini, ali kod nekih mo\u017ee izazvati iritacije desni<\/p>\n pobolj\u0161ava probavu \u2013 \u0161alica \u010daja od klin\u010di\u0107a prije ru\u010dka ili ve\u010dere pomo\u0107i \u0107e pobolj\u0161ati probavu<\/p>\n poma\u017ee kod ko\u017enih upala \u2013 klin\u010di\u0107 ima jaka protuupalna svojstva \u0161to ga \u010dini izvrsnim za lije\u010denje infekcija i upala te ubijanje bakterija i gljivica koje ih uzrokuju<\/p>\n odr\u017eava zdravlje kostiju \u2013 iako su istra\u017eivanja jo\u0161 u po\u010detnoj fazi, pokazuju da uzimanje ekstrakta klin\u010di\u0107a mo\u017ee pobolj\u0161ati gusto\u0107u kostiju.<\/p>\n Neka istra\u017eivanja tako\u0111er pokazuju da bi eugenol, jedan od antioksidansa u klin\u010di\u0107u, mogao imati pozitivno djelovanje na zdravlje jetre.<\/p>\n Cuclanje nekoliko klin\u010di\u0107a osvje\u017eit \u0107e dah, dati mu blago slatkastu aromu i djelovati na smanjenje bakterija u usnoj \u0161upljini.<\/p>\n \u010caj od klin\u010di\u0107a \u2013 priprema<\/strong><\/p>\n Za pripremu \u010daja od klin\u010di\u0107a potrebno vam je svega nekoliko sastojaka. Ako ste u mogu\u0107nosti, za ovaj \u010daj koristite cijele klin\u010di\u0107e organskog porijekla.<\/p>\n Tako\u0111er, ako vam \u010daj bude prejak, slobodno po\u010dnite s manjom koli\u010dinom klin\u010di\u0107a, primjerice jednom \u010dajnom \u017eli\u010dicom.<\/p>\n Sastojci:<\/p>\n 1 ju\u0161na \u017elica cijelih organskih klin\u010di\u0107a Priprema<\/p>\n Prokuhajte jednu litru vode pa ugasite vatru.<\/p>\n Dodajte jednu ju\u0161nu \u017elicu cijelih klin\u010di\u0107a.<\/p>\n Ostavite da odstoji 20 minuta.<\/p>\n \u010caj zatim procijedite, a mo\u017eete ga piti toplog ili hladnog.<\/p>\n Ovaj recept dovoljan je za \u010detiri \u0161alice \u010daja, a mo\u017eete ga dr\u017eati u hladnjaku (u staklenoj boci ili tegli) nekoliko dana.<\/p>\n Prilikom konzumacije po\u017eeljno je napraviti pauzu nakon svakih pet dana kako bi se organizam odmorio, a u\u010dinkovitost nakon pauze pobolj\u0161ala.<\/p>\n Pauza mo\u017ee trajati dva dana, a nakon toga opet mo\u017eete piti \u010daj pet dana i sve ponoviti.<\/p>\n Klin\u010di\u0107 \u2013 nuspojave<\/strong><\/p>\n Stru\u010dnjaci s medicinskog portala WebMD navode neke nuspojave koje se mogu pojaviti prilikom prekomjerne konzumacije \u010daja ili ulja od klin\u010di\u0107a. To su:<\/p>\n iritacija ko\u017ee Tako\u0111er, trudnice i dojilje, oboljeli od hemofilije i ljudi koji se spremaju na operaciju trebali bi se savjetovati s lije\u010dnikom prije upotrebe pripravaka od klin\u010di\u0107a u zdravstvene svrhe.<\/p>\n (krenizdravo.dnevnik.hr)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\n1 l izvorske vode
\n\u0161e\u0107er ili stevia (za sladak okus).<\/p>\n
\nproblemi s probavom
\nosjetljivost zubiju i desni.<\/p>\n