Umjesto novogodi\u0161njih medenjaka pravi tradicionalisti prave vanilice po starom receptu – kola\u010d koji mo\u017ee da se jede i nedeljama nakon pripreme<\/p>\n
Vanilice se najbolje “sla\u017eu” uz doma\u0107u kafu i odabrano dru\u0161tvo. Mi vam donosimo stari recept koji uspijeva ba\u0161 svima:<\/p>\n
Sastojci:
\n250 grama masti ili maslaca;
\n500 grama bra\u0161na;
\n4 jajeta;
\n100 grama mlevenih oraha;
\nlimun;
\nmalo d\u017eema od kajsija;
\n250 grama \u0161e\u0107era;
\nprah \u0161e\u0107er.<\/p>\n
Na\u010din pripreme: <\/p>\n
Pjenasto umutiti mast ili maslac, dodati jedno \u017eumance i jedno celo jaje, \u0161e\u0107er i sok od cijelog limuna. Sipati bra\u0161no i zamijesiti tijesto, pa razvu\u0107i koru debljine 5 milimetara.<\/p>\n
Vanilice vaditi manjom modlom ili nekom malom \u010da\u0161om.<\/p>\n
Svaku vanilicu umo\u010diti u ulupani sneg od dva bjelanceta i posuti je mljevenim orasima. Redati ih u podmazan pleh i staviti u vru\u0107u rernu da se peku, ali paziti da ostanu bijele boje, tj. da ne porumene.<\/p>\n
Kada su pe\u010dene, svaku premazati d\u017eemom i spojiti po dve. Dok su vanilice jo\u0161 tople uvaljati ih u prah \u0161e\u0107er.<\/p>\n
(Stil)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"