Osnovni sastojci :
\n\u2013 500 gr o\u0161trog bra\u0161na
\n\u2013 300 gr mekog bra\u0161na
\n\u2013 1 celo jaje
\n\u2013 1 \u017eumance ( belance vam taman ostane za \u0161aranje ovih zvezdica )
\n\u2013 1 vanilih \u0161e\u0107er
\n\u2013 250 gr \u0161e\u0107era u prahu
\n\u2013 500 gr margarina ili maslaca
\n\u2013 5 ka\u0161ika mleka<\/p>\n
Dodaci koji mogu biti:
\n\u2013 orasi, le\u0161nici, kokos, keks, cimet, kakao
\n\u2013 nutella, eurokrem, linolada, sve vrste \u010dokolade
\n\u2013 boje, prahovi, \u0161ljokice, \u0161arene ili \u010doko mrvice
\n\u2013 rum, vanila, ribana korica narand\u017ee ili limuna\u2026<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
U jednu veliku \u010diniju ili vanglu, najbolje plasti\u010dnu stavite margarin sobne temperature.
\nUmutiti margarin i \u0161e\u0107er u prahu pa dodati ostale osnovne sastojke.
\nNe dodavajte ni\u0161ta vi\u0161e \u010dak i kad vam se \u010dini da je testo previ\u0161e mrvi\u010dasto i suvo, ne brinite sve \u0107e se oblikovati, samo polako mesite\u2026<\/p>\n
Testo podeliti na onoliko delova koliko razli\u010ditih kola\u010di\u0107a \u017eelite.<\/p>\n
Na fotografiji, tamne zvezde su kakaoa i cimeta a odgore je bela glazura od preostalog belanceta.<\/p>\n
Belancetu se doda 200 gr \u0161e\u0107era u prahu, umuti se viljuskom i sipa se u kesu, ve\u017ee gumicom i dole ode\u010de jedna jako mala rupica, pa se sa njom \u0161ara.<\/p>\n
Stiskate kesu i \u0161arate po zvezdi, nemojte i\u0107i skroz do ivica jer \u0107e curet nego istrsete vi\u0161e na sredinu i onda ne\u010dim tankim polako razvu\u010dete prema rubovima. Ostavite preko no\u0107i da se su\u0161i.<\/p>\n
Ova srca su sa orasima i jedan kraj je umo\u010den u \u010dokoladu i dok se stezalo posuli smo zlatnim prahom za kola\u010de.<\/p>\n
Ove kiflice su osnovno testo zarolano i pe\u010deno i onda su krajevi umo\u010deni u \u010dokoladu pa u orahe.<\/p>\n
Ovi okrugli keksi\u0107i su sa narendanom koricom od limuna i rendanom \u010dokoladom, oblikovani u loptice pa malo pritisnuti.<\/p>\n
Vanilice su pravljene na klasi\u010dni na\u010din modlicom, pe\u010dene i spajane marmeladom od kajsija, posute \u0161e\u0107erom u prahu.<\/p>\n
I na kraju ovi i\u0161arani oblici jelkice, zvezdice, srca, lampioni su osnovno testo kojem je dodata ribana korica narandze, oblikovani i onda i\u0161arani sa takodje belom glazurom kojoj smo posebno dodali boje i sipali u kesice.<\/p>\n
To sve imate u receptu novogodi\u0161nji medenjaci.<\/p>\n
Pe\u010de se na 180 stepeni izmedju 10 i 15 minuta zavisno koliko tanko razvu\u010dete testo, tanje kra\u0107e i obrnuto.<\/p>\n
Treba da ostanu svetli, mo\u017eda \u0107e vam se u\u010diniti da se jo\u0161 uvek mekani i da nisu pe\u010deni ali jesu, kada se ohlade vide\u0107ete to, magija \ud83d\ude42<\/p>\n
\u010cuvati u kutijama do slu\u017eenja a i posle.<\/p>\n
Izvor: brzikolaci.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"