Pripremam vam divan, slatki rolat, \u010dokolada i banane su glavni sastojci, a ta kombinacija je uvijek savr\u0161ena.
\nNeke detalje mo\u017eete izabrati po \u017eelji kao \u0161to su: dekoracija kola\u010da ili kako okrenuti rolat prije ukra\u0161avanja.
\nKola\u010d je ina\u010de dosta jednostavan za pripremu i ne zahtjeva puno posla oko dekoracije.<\/p>\n
Za biskvit \u0107e nam trebati:
\n5 jaja
\n5 \u017elica \u0161e\u0107era
\n1 \u017elica bra\u0161na
\n1\/2 pra\u0161aka za pecivo
\n1 \u017elica kakaa<\/p>\n
Za kremu:
\n3 jaja
\n100 gr \u0161e\u0107era
\n200 gr \u010dokolade za kuhanje
\n150 margarina ili maslaca sobne temperature
\n4 banane<\/p>\n
Za gana\u0161:
\n200 gr vrhnja za \u0161lag
\n200 gr \u010dokolade za kuhanje
\npo \u017eelji bijela \u010dokolada za posipanje<\/p>\n
PRIPREMA:<\/p>\n
KREMA ZA ROLAT SA BANANAMA
\nU metalnoj posudi ili lon\u010di\u0107u izradite jaja i \u0161e\u0107er.
\nStavite kuhati na paru nekih 15-20 minuta.
\nDodajte \u010dokoladu i mije\u0161ajte dok se sasvim ne istopi.
\nPrebacite u drugu posudu i ostavite da se ohladi. Nije potrebno stavljati prozirnu foliju, jer se na kremama kuhanim na pari ne\u0107e uhvatiti korica.
\nMalo izradite kremu.
\nDodajte izrezan margarin ili maslac sobne temperature, sjedinite smjesu.<\/p>\n
BISKVIT ZA ROLAT SA BANANAMA
\nNapravite \u010dvsti snijeg sa bjelanjcima
\n\u017dumanjke pjenasto izradite sa \u0161e\u0107erom.
\nBra\u0161no pomije\u0161ajte sa pra\u0161kom za pecivo i kakaom, zatim dodajte u \u017eumanjke, izradite mikserom.
\nDodajte izra\u0111ene bjelanjke, te sjedinite sastojke sa pjenja\u010dom.
\nPostavite masni papir u tepsiju promjera 32 x 34 cm, te rasporedite smjesu.
\nStavite pe\u0107i u zagrijanu pe\u0107nicu na 180 stupnjeva oko 20 minuta.
\nPe\u010deni biskvit jo\u0161 vru\u0107 zajedno sa masnim papirom zarolajte obje strane prema sredini.
\nZamotajte u krpu i ostavite da se ohladi.
\nHladnom biskvitu odvojite masni papir, te ga odrolajte.
\nBiskvit prema\u017eite kremom.
\nNa oba kraja uz rub postavite dvije banane kojima ste odrezali krajeve.
\nSrolajte rolat tako da oba kraja savijate prema sredini.
\nStavite u fri\u017eider.<\/p>\n
Gana\u0161 glazura:
\nVrhnje za \u0161lag zagrijte do vrenja.
\nPrelijte ga preko \u010dokolade (ukoliko koristite obi\u010dnu sa rebrima onda ju isjeckajte da se prije istopi) i mije\u0161ajte dok se sasvim ne istopi.
\nKrajeve rolata odre\u017eite da bude uredniji.
\nKada se ganache prohladi prelijte ga preko rolata, mo\u017eete to u\u010diniti na \u017eici.
\nPo sredini rolata po \u017eelji nastrugajte ili naribajte bijelu \u010dokoladu.
\nU\u017eivajte i vi u divnom banana rolatu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"