Starinski slatki\u0161 u novom ruhu – medena pita je kola\u010d koji se ne zaboravlja<\/p>\n
Starinski recepti za kola\u010de su ne\u0161to \u010demu se rado vra\u0107amo. Tako je i sa medenom pitom:<\/p>\n
Potrebno:
\n500 grama bra\u0161na
\n180 grama \u0161e\u0107era
\n2 ka\u0161ike meda
\n200 grama putra
\n2 jaja
\n2 ka\u0161i\u010dice sode bikarbone
\n2 ka\u0161ike mlijeka
\n300 grama oraha
\n120 grama putra
\n80 grama \u0161e\u0107era
\n3 ka\u0161ike meda<\/p>\n
Potrebno za fil:
\n300 ml mlijeka
\n2-3 ka\u0161ike \u0161e\u0107era
\n15 grama gustina
\n1 vanilin \u0161e\u0107er
\n200 grama putera<\/p>\n
Napravite tijesto od bra\u0161na, \u0161e\u0107era, meda, sode bikarbone, jaje, putera, mlijeka. Sve izmije\u0161ate i podijelite na 2 dijela. Tijesto zamotajte u foliju i ostavite u fri\u017eider oko 15 minuta. Nakon toga izvadite koru iz fri\u017eidera, razvaljajte je i stavite u pleh da se pe\u010de oko 15 minuta na 200 stepeni.<\/p>\n
Drugu koru razvijte i ostavite sa strane. 300 grama oraha grubo isitnite i stavite u tiganj sa 120 grama putera i 80 grama \u0161e\u0107era i 3 ka\u0161ike meda. Ove orahe iz tiganja prelijte preko ove druge kore.<\/p>\n
Pecite drugu koricu oko 15 minuta, dok ne dobije zlatno braon boju.<\/p>\n
Fil pravite tako \u0161to \u0107ete u 300 ml mleka dodati \u0161e\u0107er i vanil \u0161e\u0107era, dodati razmu\u0107en gustin i bra\u0161no i skuvati fil. U ohla\u0111en fil dodajte maslac.<\/p>\n
Prvu koru dobro natopite sa mlijekom i rumom. Stavite fil, a potom koru sa orasima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"