Ima li ljep\u0161eg slatki\u0161a od princes krofni? Nema, ako se napravi na ovaj na\u010din<\/p>\n
Za izradu pravih princes krofni potrebno je strpljenje, ali isplati se.<\/p>\n
Sastojci za tijesto:
\n300 ml vode,
\n100 ml ulja,
\n140 g bra\u0161na,
\n1 pra\u0161ak za pecivo,<\/p>\n
Sastojci za fil:
\n2 pudinga od slatke pavlake (mo\u017ee i od vanile),
\n1 kesica \u0161laga,
\n1 margarin.<\/p>\n
Priprema: Prokuhati vodu i ulje, dok klju\u010da dodati bra\u0161no i pra\u0161ak za pecivo, brzo izmije\u0161ati i odmah skloniti sa vatre. Dodavati jaja jedno po jedno, svako da bude dobro sjedinjeno s testom prije dodavanja sljede\u0107eg. \u0160pricem za tulumbe ili ka\u0161i\u010dicom vaditi testo i redati na pleh oblo\u017een pek papirom. Pe\u0107i na 180 stepeni do lijepo ne narastu i dobiju lijepu zlatnu boju.<\/p>\n
Za fil skuhati dva pudinga po uputstvu s kesice, pa u topao puding ubaciti margarin sa sobne temperature. Umutiti da se lijepo sjedini, pa dodati i umu\u0107en \u0161lag.<\/p>\n
Krofnice sje\u0107i napola i puniti filom, poklapati i posuti \u0161e\u0107erom u prahu. Ako \u017eelite da budu mekane, pokrijte ih folijom odmah nakon filovanja i stavljanja \u0161e\u0107era. Ako \u017eelite da budu krckave, nemojte ih pokrivati folijom.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"