Svaka doma\u0107ica ima svoj recept za doma\u0107u supu, a recept u nastavku je pogodan ako prvi put spremate.<\/p>\n
Bez supe se ranije nije mogao zamisliti nijedan porodi\u010dni ru\u010dak u biv\u0161oj Jugoslaviji, zato je svaka doma\u0107ica imala u svojoj svesci po neki recept za ovo tradicionalno jelo na ka\u0161iku.<\/p>\n
Doma\u0107a supa okrepljuje tijelo, daje hranljive sastojke na\u0161em organizmu, lije\u010di od mnogih bolesti.<\/p>\n
Sastojci:
\ncijela koko\u0161ka
\nzelen (\u0161argarepa, per\u0161un, pa\u0161kanat, celer)
\n1 \u017eumance
\nkisela pavlaka
\nsok od limuna
\nsuvi biljni za\u010din, biber<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
U \u0161erpi skuhajte povr\u0107e i koko\u0161ku. Kad je meso skuv+hano izvadimo ga iz supe (ali vodu ne prospipajte) i izdvojimo meso od kostiju, odstranimo i ko\u017eicu, a potom isjeckamo na sitne kockice. Izvaditi i povr\u0107e iz supe i isjeckati \u0161to sitnije. U bistru supu vratimo sjeckano meso i povr\u0107e. Za\u010dinimo sa dosta za\u010dina, bibera i dodamo malo kisele pavlake, \u017eumance i sok od limuna.<\/p>\n
Kr\u010dkamo jo\u0161 malo i supa je spremna.<\/p>\n
Izvor: Stvar ukusa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"