Sastojci
KORA:
12 bjelanjaka
12 kasika secera
4 kasike ulja
12 kasika mljevenih oraha
4 kasi\u010dice praska za pecivo
4 kasike mekog brasna
<\/p>\n\n\n\n
COKOLADNI PREMAZ:
150 g cokolade<\/p>\n\n\n\n
Sastojci
KORA:
12 bjelanjaka
12 kasika secera
4 kasike ulja
12 kasika mljevenih oraha
4 kasi\u010dice praska za pecivo
4 kasike mekog brasna
<\/p>\n\n\n\n
COKOLADNI PREMAZ:
150 g cokolade<\/p>\n\n\n\n
150 g margarina\/maslaca
<\/p>\n\n\n\n
ZUTA KREMA:
12 zumanjaka
8 kasika secera
50 ml mlijeka
1 margarin\/maslac
150 g secra u prahu
<\/p>\n\n\n\n
GLAZURA:
100g cokolade za kuhanje
30g margarina
3 ka\u0161ike ulja<\/p>\n\n\n\n
Priprema
\nSastojke podijelite na \u010detiri dijela, i mutite svaku koru posebno, od ove smjese pe\u010dete \u010detiri korice. Umutiti bjelanjke postepeno dodajuci secer u cvrst snijeg, zatim dodati ulje i jos kratko mutiti mikserom. Suhe sastojke (brasno, orahe, secer i prasak za pecivo) pomijesati i spatulom sastaviti sa bjelancima. Kore peci na 175*C, 20 minuta u plehu 24 oblo\u017eenom pek papirom.<\/p>\n\n\n\n
Za premaz staviti u serpicu cokoladu i margarin pa otopiti na laganoj vatri da se dobije homogena smjesa. Svaku koricu premazati pa ostaviti da se skroz ohlade.
\nZa kremu dobro umutiti zumanca sa secerom, dodati mlijeko pa ih pretresti u serpu debelog dna. Kuhati fil na laganoj vatri stalno mijesajuci 15-ak minuta. Ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti margarin sa secerom u prahu, pa u to dodati smjesu sa kuhanim zumancima i mutiti da se dobije jednolicna kremasta masa.
\nPreko svake korice sa cokoladnim premazom , nanijeti zuti krem fil, te poredati kore jednu preko druge. Ostaviti malo fila i da se zamaze torta okolo.
\nTortupreliti glazurom za koju otopimo cokoladu sa uljem i margarinom na laganoj vatri. Mrvicu prohladiti i razliti po pivr\u0161ini ili mo\u017eete nanijeti slag, kremu ili bilo kako ukrasiti po zelji. Dobro je rashladiti, sjeci na parcad i sluziti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"