Sastojci
\n15 kom kora
\n4 kom jaja
\n2 case (2 dl.) secera
\n2 case jogurta
\n2 case griza
\npola case ulja
\n1 prasak za pecivo<\/p>\n
nadev po zelji: sljive, jabuke, visnje, rogac, mak, orasi,pekmez\u2026<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
Spremamo fil:
\nMutimo cela jaja sa secerom, zatim dodamo griz, jogurt, ulje, prasak za pecivo. Ostavimo fil deset, petnaest minuta da griz malo nabubri.<\/p>\n
Podelimo kore na tri dela, po pet kora. Svaku koru premazemo sa nekoliko kasika fila, redjamo jednu na drugu a na poslednju, petu, po celoj kori stavimo nadev. Zatim urolamo strudlu, malo podvijemo krajeve da fil ne iscuri i stavimo je na pleh u koji smo stavili papir za pecenje ili podmazan pleh.Isto uradimo i sa ostalim korama pa premazemo strudle ostatkom fila.
\nStavimo u zagrejanu rernu i pecemo na umerenoj temperaturi. Pecenu strudlu kada se prohladi isecemo i pospemo secerom u prahu.<\/p>\n
Poslu\u017eivanje
\nKao nadev, ja sam stavljala sljive i rogac, s tim da sam za jednu strudlu potopila 100 grama rogaca u 2 dl. toplog mleka pa onda premazala tom smesom poslednju, petu koru. Na isti nacin potopim i mak kada ga koristim kao nadev.<\/p>\n
Preuzeto sa: coolinarika.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"