Sastojci<\/p>\n
Za testo
\n800 g brasna
\n500 ml mleka
\n1 paketic kvasca
\n1 kesica praska za pesivo
\n1 kesica vanilinog secera
\nmalo soli
\n2 soljice (od 100 ml) ulja
\n1 zumanac za premazivanje<\/p>\n
Za fil
\n1 belanac
\noko 150 g sira
\noko 150 g salame
\nmalo origana<\/p>\n
Priprema
\n1.
\nZamesiti testo, pokriti krpom i ostaviti da udvostruci masu.
\n2.
\nRazvuci koru debljine oko 1-1, 5 cm i vaditi casom krugove.
\n3.
\nNa dno pleha staviti papir za pecenje pa naredjati pogacice i ostaviti da malo nadodju.
\n4.
\nKad su malo nadosle, malom casicom za rakiju utisnuti udubljenje po sredini.
\n5.
\nOko tog udubljenja premazati zumancetom, a udubljenje puniti filom.
\n6.
\nZa fil umutiti belanac sa sirom i seckanom salamom.
\n7.
\nPreko fila posuti malo origana, a okolo posuti susam.
\n8.
\nPeci oko 10-15 min, dok fino ne porumene.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"