Makedonce je Makeodnce, sprema paprike na milion nacina.Tako i ja i ne zna se koji recept je bolji.Ima za svaciji ukus.Ovo je za one koji vole bjeli luk, ovo je posebno spremam za mog dragog, koji kaze da su isti ko u restoranu.Inace takodje mamin recept.<\/p>\n
Sastojci<\/p>\n
50 komada crvene mesnate paprike
\n250ml ulje
\n250 ml sirce
\n1 ruka secera
\n1ruka soli
\n2-3 glavice bjeli luk
\n2 veze persun
\n1 kesica biber u zrnu<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
Paprike ispecite, oljustite, al im samo drskice vadite, ostavite ih cele
\nUlje, sirce, so i secer stavite da uvrije u vecu serpu.
\nKada marinada zavri stavite paprike, da se malo proprze(prokuhaju ) u marinadi.
\nRadite to na tihoj vatri i nemojte mesati nego samo protresite serpu.
\nMax. desetak miin, marinirajte paprike
\nBjeli luk sitno iseckajte i promesajte sa seckanim persunom i biberom
\nKad se malo prohlade paprike, redgajte red paprika, pa stavite odozgo od luka i persuna, pa opet, paprike i tako redom
\nPolijte marinadom i ostavite tegle otvorene preko noci
\nUjutru dospite jos od marinade u tegle, zatvorite i cekajte zimu
\nDobar tek<\/p>\n
Izvor: coolinarika.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"