Odli\u010dan kao salata i prilog jelu, ovaj luk se pokazao i kao dobro prirodno sredstvo za obaranje povi\u0161enog \u0161e\u0107era u krvi!<\/p>\n
Vo\u0107e i povr\u0107e su dragoceni za zdravu ishranu, ali istra\u017eiva\u010di preporu\u010duju da \u0161to \u010de\u0161\u0107e koristite crveni luk. Rezultati nove studije pokazuju da ova biljka ima sposobnost da reguli\u0161e nivo \u0161e\u0107era u krvi kod dijabeti\u010dara \u010diji pankreas ne proizvodi dovoljno insulina.<\/p>\n
Primarna uloga ovog hormona je da obuzda koli\u010dinu glukoze u krvi, a kod osoba koje pate od dijabetesa tipa 2 je ovaj mehanizam poreme\u0107en. Pored lijekova, i prirodna sredstva mogu da pomognu, a jedno od njih je i crveni luk.<\/p>\n
U istra\u017eivanju \u010diji su rezultati nedavno objavljeni, pokazalo se da kri\u0161ke crvenog luka mogu zna\u010dajno da smanje nivo \u0161e\u0107era u krvi i to za samo nekoliko sati. Nau\u010dnici nisu jo\u0161 sigurni koji mehanizam je za to odgovoran, ali se smatra da \u0107e i suplementi proizvedeni od ove biljke imati isti efekat.<\/p>\n
Podsetimo, insulin je glavni hormon, jer djeluje generalno na sve \u0107elije organizma i ve\u0107inu endokrinih i metaboli\u010dkih procesa. Mozak, na primjer, koristi isklju\u010divo \u0161e\u0107ere za svoj metabolizam. Ljekari ka\u017eu da, u prosjeku, svaka tre\u0107a osoba mo\u017ee da razvije insulinsku rezistenciju ve\u0107 do pedesete godine starosti. Zato je zdrava ishrana jedan od najboljih na\u010dina preventive.<\/p>\n
Pored crvenog luka, za brzo obaranje \u0161e\u0107era u krvi je dobar i \u010daj od \u0111umbira. Obavezno pratite redoslijed namirnica koje uzimate – prvo treba jesti povr\u0107e, \u0161to zna\u010di, da salatu valja jesti na po\u010detku ru\u010dka, kako je u mnogim zemljama obi\u010daj.<\/p>\n
Crveni luk je odli\u010dan i kao kisela salata. Priprema se vrlo lako: isjeckajte ga na “rebarca”, posolite i dodajte malo \u0161e\u0107era i bibera u zrnu. Nalijte ga rastvorom sir\u0107eta po ukusu i sipajte u tegle pa ostavite preko no\u0107i u fri\u017eideru. Lijepo se sla\u017ee uz sva jela od mljevenog mesa, kao i pr\u017eena jaja. <\/p>\n
Izvor: Lepa&Sre\u0107na<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"