Sastojci
\nKore
\n1\/2 kg gotovih kora<\/p>\n
punjenje
\n1\/2 kg sitnog sira
\n125 gr otopljenog margarina
\n3 kom. jaja
\n1\/2 kesice pra\u0161ka za pecivo
\n1 dl mineralne mode
\n2 kaf. ka\u0161i\u010dice soli<\/p>\n
premazivanje
\n1 jaje<\/p>\n
Priprema
\n1.
\nSir sjediniti sa \u017eumancima, pra\u0161ak za pecivo, so, mineralna voda, otopleni margarin i na kraju pena o belanaca.
\n2.
\nDve kore staviti na radnu plo\u010du i na njih staviti oko 2 ka\u0161ike dobijene smese koj treba podjednako razmazati \u010detkicom po celoj povr\u0161ini, zatim slagati po jednu koru i svaku mazati na isti na\u010din.
\n3.
\nKada je utro\u0161en sav materijal uviti kore kao rolat i staviti na najlon foliju upakovati i u zamrziva\u010d.
\n4.
\nPre pe\u010denja izvaditi zamrznuti rolat i ostaviti jedno sat vremena na sobnoj temperaturi da malo popusti da se mo\u017ee se\u0107i no\u017eem na \u0161nite \u0161irine oko 2 cm
\n5.
\nPolo\u017eiti ih u pleh na se\u010denu stranu, premazati ulupanim jajetom i pe\u0107i na 180-200C oko 20 minuta.<\/p>\n
Poslu\u017eivanje
\nNa ovaj na\u010din spsremam nama da bude u rezervi pa kad treba spremiti ru\u010dak na brzinu samo izvadim i dok skuvam neku \u010dorbicu ovo se ve\u0107 mo\u017ee pe\u0107i.
\nIna\u010de, po\u0161to u 1\/2 kg kora bude po 18 listova, podelim ih na tri dela i pravim tanje rolati\u0107e koji su zgodni za poslu\u017eiti goste.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"