Ovo je definitivno kola\u010d koji je idealan za napraviti kada vam se doista jako \u017euri pojesti ne\u0161to slatko, a najbolje od svega je to \u0161to se ne pe\u010de i za njegovu pripremu dakle ne\u0107ete trebati ni pe\u0107nicu ni mikser.<\/p>\n
Potrebno:<\/p>\n
500 ml mlijeka
\n500 ml vrhnja za \u0161lag
\n12 \u017elica gustina (cca 110g)
\n1 vanilin \u0161e\u0107er
\n10 dag \u010dokolade za kuhanje
\n10 dag bijele \u010dokolade
\n4 \u017elice \u0161e\u0107era
\nkutija pi\u0161kota ili manje pakiranje pettit keksa u varijanti za tortu ili kola\u010d<\/p>\n
Priprema:
\nPomije\u0161ati mlijeko i vrhnje za \u0161lag pa od te koli\u010dine oduzeti oko 2 dl za pomije\u0161ati sa gustinom i \u0161e\u0107erom. Ostatak teku\u0107ine staviti kuhati pa kad zavrije ukuhati razmu\u0107eni gustin. Krema se relativno brzo zgusne te ju nije potrebno dugo kuhati, cca. 2-3 min.
\nKuhanu kremu podijeliti na dva dijela. U jedan dio umije\u0161ati natrganu \u010dokoladu i mije\u0161ati energi\u010dno da se \u010dokolada otopi a u drugi dio dodati bijelu \u010dokoladu pa tako\u0111er dobro promije\u0161ati.<\/p>\n
Na dno kalupa za torte slo\u017eiti pi\u0161kote umo\u010dene u mlijeko ili pettit kekse pa odmah premazati prvo tamnom a potom i bijelom kremom. Mo\u017eete ako \u017eelite stavljati naizmjence pa \u0107ete dobiti mramorni efekt.
\nOstaviti tortu na u hladnjaku da se dobro rashladi i u\u017eivati u svakom zalogaju. Uz ovaj bi fini desert idealno pasao vo\u0107ni preljev ili slatko od vi\u0161anja ili \u0161umskog vo\u0107a, \u0161to ja osobno ovaj put nisam imala prilike isprobati jer se torta prebrzo pojela.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"