Kora (x3):
\n5 belanaca
\n5 ka\u0161ika \u0161e\u0107era
\n5 ka\u0161ika mlevene plazme<\/p>\n
Fil sa plazmom:
\n15 \u017eumanaca
\n250 g \u0161e\u0107era
\n3 kesice pudinga sa ukusom vanile
\n375 g margarina ili maslaca
\n200 g \u0161e\u0107era u prahu
\n200 g \u010dokolade
\n450 g mlevene plazme
\n1100 ml mleka<\/p>\n
Fil sa malinama:
\n500 g \u0161e\u0107era
\n100 ml vode
\n1-1,2 kg malina (sve\u017eih ili smrznutih)
\n3 kesice pudinga od maline<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
Umutiti belanca u \u010dvrst \u0161ne, pa dodati \u0161e\u0107er i sve zajedno mutiti mikserom. Zatim dodati mlevenu plazmu, pa polako prome\u0161ati varja\u010dom da se sastojci sjedine.<\/p>\n
Koru pe\u0107i u rerni prethodno zagrejanoj na 200 C nekih 15-ak minuta (odnosno dok kora lepo ne porumeni i dok se ne odvoji od stranica pleha). Napraviti tri ovakve kore.<\/p>\n
\u017dumanca umutiti sa \u0161e\u0107erom, pa dodati puding i 1 dl mleka. Litar mleka staviti da se kuva, pa kad proklju\u010da ukuvati umu\u0107ena \u017eumanca (kao puding). Fil ostaviti da se ohladi. U me\u0111uvremenu penasto umutiti margarin sa \u0161e\u0107erom u prahu, pa sjediniti sa ohla\u0111enim filom.
\nSve zajedno mutiti mikserom da se dobije kremasta masa.<\/p>\n
\u010cokoladu otopiti pa dodati u fil. Izmiksati, pa dodati i mlevenu plazmu. Sve zajedno umutiti (da se sastojci sjedine) pa podeliti na tri dela.<\/p>\n
U \u0161erpu sipati vodu, pa dodati \u0161e\u0107er i staviti na ringlu da proklju\u010da i kuvati jo\u0161 nekoliko minuta, dok se \u0161e\u0107er ne otopi. Zatim dodati maline i kuvati sve zajedno dok ne proklju\u010da, pa ukuvati puding od maline koji je prethodno razmu\u0107en sa malo vode. Gotov fil ostaviti da ohladi, pa podeliti na dva dela.<\/p>\n
Filovati tortu: Na tacnu staviti koru, pa premazati tre\u0107inom fila od plazme.
\nPreko ovog fila namazati jednu polovinu fila od malina.<\/p>\n
Zatim staviti drugu koru pa fil od plazme i preko fil od malina. Staviti i tre\u0107u koru i premazati filom od plazme. Tortu ukrasiti po \u017eelji\u2026<\/p>\n
\u2026 i u\u017eivati u divnom ukusu plazme, \u010dokolade i maline\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"