SASTOJCI:
\n200 ml mleka
\n2 jaja
\n20 gr kvasca
\n1 ka\u0161i\u010dica \u0161e\u0107era
\nkorica limuna
\nmalo soli
\n30 ml ulja
\n650-700 gr br\u0161na<\/p>\n
Nadev:
\n100-150 gr ml. oraha
\n2 pune ka\u0161ike d\u017eema
\nmalo cimeta
\n100 gr suvog gro\u017edja<\/p>\n
Za prelivanje
\n1\/2 l mleka
\n\u0161e\u0107er za mleko
\n1-2 vanilin \u0161e\u0107era<\/p>\n
PRIPREMA:<\/p>\n
U malo mleka rastopiti kvasac sa \u0161e\u0107erom. Dodati ostatak mleka, jaja,koricu limuna,ulje bra\u0161no i so i umesiti mek\u0161e glatko testo.
\nOstaviti pokriveno da naraste pa premesiti. Ponovo ga pustiti da odmori pa naraslo testo istresti na sto koji ste malo pobra\u0161njivili.
\nRastanjiti za 1 cm. debljine pa premazati d\u017eemom i posuti orasima i suvim gro\u017edjem. Uviti u rolat.<\/p>\n
O\u0161trim no\u017eem se\u0107i rolat debljine 2 cm. i redjati u podmazan pleh. Pokriti 10 min da malo naraste.
\nRernu za to vreme uklju\u010diti na 200 stepeni C pa smanjiti na 180 stepeni i pe\u0107i ru\u017eice 35-40 min.
\nMleko prokuvati zasladiti po \u017eelji dodati vanilin \u0161e\u0107er pa vru\u0107im mlekom preliti vrele pe\u010dene ru\u017eice.
\nPrelivati polako dok se sve ne prelije i ru\u017eice upiju.. fantasti\u010dne so\u010dne<\/p>\n
U\u017eivajte\u2026<\/p>\n
Izvor: KodBakeUGostima<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"