Sastojci
\nbiskvit
\n6 jaja
\n2 kas. vrele vode
\n150 g secera u prahu
\n60 g brasna
\n50 g mljevenih oraha
\n1 vanilija secer<\/p>\n
fil
\n400 ml mlijeka
\n1 puding od vanilije
\n200 g maslaca
\n150 g secera u prahu
\n2-3 banane
\n3-4 kas. cokoladnih mrvica<\/p>\n
ukras
\n2 slag kreme
\n2 kas. eurokrema
\n3 kas. mljevenih oraha<\/p>\n
Priprema
\nPjenasto umutite zumanca sa 75 g secera u prahu.
\nDodajte 2 kas. vrele vode i mutite dok se masa zgusne i postane blijedja.
\nBjelanca umutite u cvrst snijeg, dodajte preostali secer i vanilija secer.
\nU umucena zumanca dodajte lagano brasno sa mljevenim orasima.
\nPostepeno dodavajte snijeg od bjelanaca i pazljivo promijesajte tijesto.
\nPecite na pleh sa pekpapirom na 180 \u00b0C, 20 min.<\/p>\n
Ispecenu koru odmah izrucite na krpu , posutu secerom i zarolajte u rolat.
\nZa fil skuhajte puding u 400 ml mlijeka i pustite da se ohladi na sobnu temp.
\nDa vam se nebi stvorila kora na pudingu prespite ga malo sa secerom.
\nOmeksali maslac umutite sa secerom u prahu , postepeno sjedinite sa pudingom.
\nU fil dodajte cokoladne mrvce i dobro promijesajte, ostavite ga 30 min u frizideru.
\nRazavijte krpu sa biskvitom i nanesite fil preko citavog biskvita.
\nBanane ogulite , odstranite im krajeve i poslozite jednu do druge na vrhu biskvita.
\nBiskvit lagano urolajte i ukrasite slag kremom, mljevenim orasima i rastopljenim eurokremom.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"