Sastojci:
\n1\/2 kg debljih kora (moje su bile bas tanke)
\ncca 300 g sira ( u receptu pise 1\/2 kg ali bilo je previse)
\n250 ml vode
\n125 ml ulja
\npo potrebi soli<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
U dublji sud pomesati vodu i ulje i posoliti ( ako vam je i sir dosta slan pazite da ne preterate). Bice potrebno da pre svakog prskanja kora promesate ovu tecnost jer se ulje izdvaja.<\/p>\n
Okruglu tepsiju (ja sam koristila br.26) podmazati uljem i staviti 2 kore ciji krajevi treba da prelaze ivice tepsije tj. da vise sa strane. Poprskati mesavinom ulja i vode.
\nOstatak kora podeliti na grupice od po 3 kore.<\/p>\n
Uzeti 3 kore i staviti ih u tepsiju jednu preko druge guzvajuci ih da mogu da stanu pa trecu poprskati i posuti izmrvljenim sirom.
\nPonoviti ovo i sa ostalim korama osim poslednje 3.
\nPrvu od te tri staviti naguzvanu u tepsiju i poprskati.<\/p>\n
Staviti i pretposlednju koru. I nju poprskati i staviti ostatak sira.
\nStaviti i poslednju koru i poprskati mesavinom vode i ulja.
\nOne krajeve koji vise sa strane sada prebaciti preko poslednje kore zatvarajuci burek i poprskati tecnoscu.
\nPeci u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok fino ne porumeni.<\/p>\n
Poslu\u017eivanje:
\nPrijatno! Stvarno je ukusan i mozda bolji od onog iz pekare za ljude sa osetljivim zelucem jer nema masti.<\/p>\n
coolinarika.com\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"